手打そばうどん あらい


★お店の情報★   (デジカメ画像)

住所・電話 昭島市武蔵野3−11−25  (042-544-7401)
道順 JR青梅線 昭島駅 北口を出て駅前の通りを直進し、エスパの角を右折して直進。つつじが丘団地の先、「瑞雲中学校」交差点を左折し直進、「つつじが丘団地」のY字路を左(西武立川駅)方向に向かった右手、徒歩だと20分くらい。mapfan
駐車場 12台
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜20:00、火曜日 11:00〜15:00
定休日 水曜日
席数 テーブル 4席×5、8席×1、小上がり 6席×3
メニュー 【冷たいそば・うどん】 大盛り +150円
もり そば・うどん 各600円、ざる そば・うどん 各700円、おろしそば・うどん 各850円、なめこおろし そば・うどん 各900円、鴨汁せいろ そば・うどん 各1000円、とろろそば・うどん 各1100円、天ざる そば・うどん 各1700円
【季節物】
冷したぬき そば・うどん・冷しきつね そば・うどん 各800円、冷し山菜 そば・うどん 各900円、冷しきのこ そば・うどん 各950円
【温かいそば・うどん】 大盛り +150円
かけ そば・うどん 各600円、たぬき そば・うどん・きつね そば・うどん・釜揚うどん 各750円、月見うどん・そば・カレーうどん・そば・なめこそば・うどん・肉南ばん 各850円、山菜そば・うどん 各900円、力うどん・そば・けんちんそば・うどん・天南ばん そば・うどん 各950円、山かけそば・うどん・味噌煮込うどん 各1100円、鍋焼うどん 1200円、天麩羅そば・うどん 各1400円、天付釜揚うどん 1750円
【御飯物】
天重 1300円、うな重 1500円、御飯 200円
【セットメニュー】
スタミナセット 1250円、ねぎとろセット・牛丼セット 各1350円、天丼セット 1450円
【お持ち帰り用】
生めん そば・うどん(3人前・汁付) 1500円、茹めん そば・うどん(1人前・汁・薬味付) 600円
【お飲物】
ビール(中) 600円、清酒 500円、生酒 700円、ジュース類 200円
【おつまみ】
山菜盛 400円、板わさ 600円、お新香 500円、天ぷら盛合せ 1800円
その他 広めで綺麗な店内で駐車場も余裕がある配置。入口付近にガラス越しの麺打ち場がある。石臼挽き霧下そば粉使用(標高千メートルの浅間高原は夏の朝、一面の霧につつまれ、この霧の湿り気と寒暖の差が作る特上のそばが「浅間山麓霧下そば」と呼ばれ、美味しい信州そばの中でも味も香りも絶品とそば通に好まれている)とある。着席すると蕎麦茶とおしぼりが出される。BGMはいわゆるBGM。


★実食した感想★

年月日 2001/11/18 11:30
実食メニュー もりそば (600円)
つけ汁 徳利に入っている。鰹節の風味が強めに効いていて、薄めの味付け。
蕎麦 容器は蒸籠で量は少なめ。見た目はやや平打ちが中心。ばらつきのある太さで短く、手切りなのだろう。少量の甘皮が混じっている。食感は適度な硬さで蕎麦の風味が強め。
薬味など 小皿に、長葱の小口切り・わさび・大根おろし。
その他 蕎麦湯はやや白濁で蕎麦の風味があまりしない。お店は一見街の蕎麦屋さんという感じだが、しっかりとした蕎麦が食べられる。味見した鴨汁せいろは甘めの汁に鴨の良い風味。鴨肉は堅い部分があってイマイチだった。
全体の評価 ★★ (美味しかった)


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