そば処 はら
★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 青梅市梅郷３−８８２ (0428-76-1156) |
| 道順 | ＪＲ青梅線 日向和田駅から吉野街道に向かう途中の信号やや先を左折し直進した左手に専用駐車場があり、そこから徒歩３０秒奥に入った場所にある。駅からだと徒歩１０分程度。至近距離にある「十割そば 谷津」のすぐ手前になる。 |
| 駐車場 | ８台程度 |
| 営業時間 | １１：３０〜日没（作り仕舞い） |
| 定休日 | 月曜日・火曜日（祝日は営業） |
| 席数 | 全て座敷席 ４席×８、２席×４ |
| メニュー | 【冷たいおそば】 せいろ 一枚 ７００円、二段重ね一人前 １２００円、三段重ね一人前 １７００円、天せいろ １１００円、とろろせいろ ８００円、とろろ卵せいろ １０００円、天とろろせいろ １２００円 【温かいおそば】 かけそば ７００円、かけ天そば １１００円、とろろそば ８００円、天とろろそば １２００円、とろろ卵そば １０００円 大盛り ＋２００円、卵は「はら」飼育の烏骨鶏卵を使用 そばがき（限定品） １０００円、天ぷら盛り合わせ 大（三人前弱）８００円、小（一人前）４００円 【お飲物】 澤ノ井 本醸造一合びん ４００円、澤ノ井 純米生酒３００ｃｃ ７００円、澤ノ井 大吟醸お銚子一本 １０００円 そば焼酎お銚子一本 ４００円、ビール（各種中びん） ５００円、ジュース・ウーロン茶（一本） 各２００円、しそジュース（１本） １００円 【おつまみ】 しおから・板わさ・枝豆・お新香 各３００円 【一品料理】 おかか揚げ豆腐・みそおでん・はら風ぽてとふらい・なすのおろしがけ・冷ややっこ・温やっこ・わかめきゅうかまサラダ 各３００円 烏骨鶏卵やそば茶などのおみやげ品あり |
| その他 | 旧家を改造したような作りで、店内には囲炉裏もある。落ち着いた照明で暗めの演出。着席すると蕎麦茶とおしぼりが出される。ＢＧＭはピアノなどの静かな曲。店内禁煙。レジ付近にお店のパンフレットが置いてある。 |
★実食した感想★
| 年月日 | 2001/11/10 12:00 |
| 実食メニュー | せいろ 一枚 （７００円） |
| つけ汁 | 蕎麦猪口に入っている。鰹節の風味がほどほど効いており、味醂などの甘さが強めで醤油も濃いめのつけ汁。 |
| 蕎麦 | 容器は丸い蒸籠。生の蕎麦の葉が飾りとしてのっている。見た目は平打ちの太めが中心で、細めの蕎麦も混在しており、手切り感が実感できる。食感は硬めで蕎麦の風味が程良く、歯ごたえ・喉越しは田舎と二八の中間のような印象。 |
| 薬味など | 小皿に、長葱の白い部分の小口切り・大根おろし・わさび。わさびは本わさびのようで適度な辛さと風味が良い。 |
| その他 | 目立たない場所にあり、隠れ家的な存在で食す蕎麦。蕎麦粉は北海道・福島・戸隠産などを季節により使い分けている。今日の蕎麦は戸隠産とのこと。 オーダーしてから出てくるまでの待ち時間が長いが、それだけ丁寧に作っているということだろう。ホール担当の女性は対応は極めて丁寧だった。 |
| 全体の評価 | ★★ （美味しかった） |
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