手打そば まるふく


★お店の情報★   (デジカメ画像)

住所・電話 昭島市つつじヶ丘3−5−6−102 つつじヶ丘ショッピングプラザ内 (042-541-5566)
道順 JR青梅線 昭島駅 北口を出て右手方向。エスパ〜ラオックスの先の団地内のつつじヶ丘ショッピングプラザ1Fにある。徒歩10分くらい。mapfan
駐車場 20台くらい
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜20:00
定休日 火曜日(祝日は翌日)
席数 テーブル 6席×2、4席×1 小上がり 4席×2
メニュー 【手打そばうどん 冷たいもの】
もり 500円、ざる 650円、つけとろ 900円、かき揚げ天もり 1000円、天もり 1300円、天ざる 1600円、鴨せいろ 1100円
冷しきつねうどん・冷したぬきそば 各750円、冷しおろしそば・冷し納豆そば・冷し山菜そば 各800円、冷し肉そば 1000円、冷し天ぷらそば 1100円
【手打そばうどん 温かいもの】
かけそば 500円、たぬきそば 600円、きつねうどん・きざみそば・玉子とじ 各700円、山菜そば・かしわそば 各750円、なめこそば・カレーうどん・マーボうどん、肉きざみ・力うどん 各800円、おかめそば 850円、山かけそば・かき揚げうどん 各900円、鴨南ばん・かにそば 各1000円、天ぷらそば 1100円、上天ぷらそば 1800円、かき揚げうどん 900円、かま揚げ天ぷら 1500円
【鍋もの】
みそ煮込うどん 950円、鳥なめこなべ・かにぞうすい 各1000円、牛なべうどん・かに鍋うどん 各1100円、鴨鍋うどん・なべやきうどん 各1200円
他、丼物、アルコール類各種あり
その他 本店は中野新橋にあり1998年創業。一見、普通の街のお蕎麦屋さんという雰囲気。着席すると日本茶とおしぼりが出される。BGMはいわゆるBGM。


★実食した感想★

年月日 2001/10/08 11:30頃
実食メニュー もりそば (500円)
つけ汁 器:徳利はなく猪口に直接入っている。
味:鰹節の風味は弱め。味付けは濃いめの醤油味で甘さも強い。人によってはややしつこくさを感じるかもしれない。
器:正方形のせいろにのっている。
やや白っぽい蕎麦で、芯の部分に硬い歯ごたえがある。ツルツルとした喉越しで蕎麦の風味が適度に効いている。量は多め。
薬味など 小皿に長葱の白い部分の小口切り・わさび。わさびは風味がよい。
その他 そば湯は透明に近く、蕎麦の風味は弱め。団地の中にあるので、出前が多いようだった。
全体の評価 ★★ (美味しかった)


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