蕎麦　みわ

★お店の情報★　　　　　（デジカメ画像）

住所・電話 杉並区井草３−１５−３　　（03-3394-3837）
道順 西武新宿線　井荻駅　北口を環状八号線の測道・右側を北上した右手。mapfan徒歩２分。
駐車場 なし
営業時間 １１：３０〜１４：３０、１７：３０〜２１：００　日曜日　１１：３０〜１５：００
定休日 月曜日・第２火曜日
席数 テーブル　４席×３、８席
公式サイト http://www.sobamiwa.jp/
メニュー 【冷たいそば】
せいろ　８００円　（せいろおかわり　６００円）
田舎せいろ　手碾きの黒いそば　１日限定１５食　１０００円
季節の変わりそば　土日限定１５食　９００円
鴨汁せいろ　１３００円
辛味おろしそば　１０００円
つけとろ　１０００円
【温かいそば】
かけそば　８００円
ねぎ玉そば　１０００円
鴨南蛮そば　１６００円
湯葉そば　１０００円
【一品料理】
さしみこんにゃく　４００円、そば豆腐　４００円、板わさ　７００円、焼き味噌　５００円、そばがき　８００円、鴨ロース　１０００円、鴨の陶板焼　１３００円、だし巻き玉子　６００円、漬け物盛り合せ　４００円、生ゆばさしみ　５００円
天ぷら　生桜海老かき揚げ・野菜天
【お酒】
エビスビール　６５０円、そばビール　バックウィットブラウン　南会津ブルワリー産　６００円
（日本酒一合）亀治好日　純米吟醸（山形）１０００円、神亀　純米酒（埼玉）８００円、ひこ孫　純米酒（埼玉）１０００円、秋鹿　山田錦の無ろ過生原酒（大阪）８００円、竹鶴　雄町の無ろ過生原酒（広島）８００円
（焼酎）粋蕎　十割そば焼酎　５００円
（ソフトドリンク）ウーロン茶・ジュース　２００円
【甘味】
わらびもち　４００円、くずきり（夏のみ）４００円
その他 2004/秋開店。白木を生かした外観・店内はお洒落で落ち着きがある。店内禁煙。着席すると蕎麦茶と紙ナプキンが出される。


★実食した感想★

年月日 2005/5/24
実食メニュー 田舎せいろ　（１０００円）
つけ汁 徳利に入っている。鰹節が適度に効いて甘さは控えめ。醤油がやや立っている印象ながら、基本的には好きな部類。
蕎麦 笊に盛られている。黒っぽくホシが練り込まれている。田舎にしては太くなく、蕎麦の風味・歯ごたえがしっかりしているのとともにしなやかさがある。量は少なめ。
薬味 別皿に、葱・山葵。
その他 個人的に好きな部類の田舎蕎麦。
全体の評価 かなり　★★　（美味しかった）

年月日 2005/5/24
実食メニュー せいろ　（８００円）
つけ汁 田舎せいろと同じ。
蕎麦 皿＋簀の子に盛られている。蕎麦の風味が良く香り、わかりやすい十割。しっかりとした歯ごたえで口当たりが非常に滑らか。量は多め。温かい蕎麦はこちらの蕎麦を使用しているようだった。
薬味 別皿に、葱・山葵。
その他 蕎麦湯は白濁系。
全体の評価 かなり　★★　（美味しかった）

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