トロロそば　むさし庵

トロロそば　むさし庵

住所・電話	八王子市長房町１４００　(0426-61-6925)
道順	ＪＲ中央線　高尾駅　北口から国道２０号（甲州街道）を八王子方面に向かい、「多摩御陵入口」交差点を左折し、橋を渡った先の信号を右折した右手。徒歩では遠い。
駐車場	３台＋第二駐車場あり
営業時間	１１：３０～２０：００
定休日	水曜日
席数	テーブル　４席×４、２席×２
メニュー	もり・かけ　４００円、ざるそば・たぬきそば　各５００円、月見そば・玉子とじ　各６００円、肉南そば・山菜そば　各６５０円、トロロそば・海草そば　各７００円、カレー南ばん・天ぷらそば・きのこそば　各７５０円、天ざるそば・かも南ばん・山菜トロロそば　各８５０円、きのこトロロそば・海草トロロそば　各９００円、天トロロそば　９５０円冷やしたぬきそば　７５０円、トロロ冷したぬきそば　９５０円ビール・お酒　各５００円、コーラ・ジュース・ウーロン茶　各２００円おつまみ・ご飯物あり。
その他	綺麗な外装・店内。着席すると日本茶が出される。食品衛生責任者は町田浩一さんになっている。ＢＧＭはＴＶ。

★実食した感想★

年月日	2001/09/29　14:30
実食メニュー	もり　（４００円）
つけ汁	蕎麦徳利はなく猪口に入っている。鰹節などの節系の風味が控えめで、甘さも控えめですっきりとしている。
麺	黒い漆塗りのせいろに盛られている。緑色がかっており平打ちでほぼ均等の太さ。蕎麦の風味は弱めながら、しっかりとした歯ごたえととツルツルとした食感のバランスが良い。量は多め。
薬味など	小皿に盛られた、ネギ、わさび。
その他	量が多めでしっかりとした蕎麦。これで４００円というのはお値打ち価格。看板にあるとおりトロロそばが有名らしい。
全体の評価	★★　（美味しかった）