手打ち蕎麦 なかさと


★お店の情報★    (デジカメ画像

住所・電話 立川市錦町1−5−22 (042-524-5758)
道順 JR立川駅 南口 WINS通り、徒歩3分程度。 mapfan
駐車場 なし
営業時間 11:30〜14:00、17:30〜20:00
定休日 日曜日
席数 テーブル 2席×7、小上がり 4席×2
メニュー 【冷たい蕎麦・うどん】
もり蕎麦 680円、ざる蕎麦(別盛り海苔付き) 840円、とろろ蕎麦 1000円、とりせいろ蕎麦 1030円、とりせいろ蕎麦(塩)1030円、きのこの酒蒸しせいろ 1030円、鴨せいろ蕎麦 1470円、天もり蕎麦 1570円、大盛り +210円
あらびきそば 850円
十割蕎麦 1000円、大盛り +310円
【温かい蕎麦・うどん】
かけ蕎麦 680円、月見蕎麦 890円、とろろ蕎麦 1000円、とり南蛮蕎麦 1030円、とり南蛮蕎麦(塩)1030円、きのこの酒蒸し蕎麦 1030円、鴨南蛮蕎麦 1470円、天ぷら蕎麦 1580円
【一品料理】
焼き味噌 300円、板わさ 350円、蕎麦味噌きゅうり 350円、モツ煮込み 400円、そばわさ 450円、とりもも肉冷せい(ごまだれ)450円、野菜の天ぷら 450円、鴨スモーク 600円、きのこの酒蒸し 600円、天ぷらの盛り合わせ 1050円
【飲み物】
日本酒 高清水(辛口・秋田)400円、出羽桜(冷酒・吟醸純米・山形)650円、田酒(特別純米酒・青森)840円
そば焼酎 刈干 500円、粋蕎 600円 ボトル720ml 3500円
ビール キリンラガー 小瓶 450円、中瓶 600円
ウーロン茶・オレンジジュース 210円
【甘味】
そばアイス 300円、そばプリン 400円
その他 ガラス越しの打ち場がある。狭めの店内に横2席のテーブルと変わっている。BGMはジャズ。着席すると日本茶がだされる。


★実食した感想★

年月日 2005/10/22
実食メニュー 十割蕎麦 (1000円)
蕎麦 黒っぽくやや太めで、一定範囲でばらつきがある。蕎麦の香りは適度で、粘性とボソッとした両面を持つ一風変わった食感ながら違和感はない。
つけ汁 最初から少量猪口に入っていて、徳利でも出される。鰹節が効き甘さ控えめで、バランスが良い。蕎麦湯割りにすると旨さが引き立つ。
薬味 別皿に、葱・山葵・大根おろし。
その他 蕎麦湯は熱々。
全体の評価 ★★ (美味しかった)


戻る レポートの一覧に戻る