七（なな）

★お店の情報★　　　（デジカメ画像）

住所・電話 国分寺市本多５−２８−２　　(042-328-1002)
道順 ＪＲ中央線　国分寺駅　「本田五丁目」交差点を北に２００ｍほど進み、レストランのある狭い小路を右折、直進した左手。徒歩だと１０分強。mapfan
駐車場 店の前に１台、路駐不可
営業時間 平日　１１：３０〜１３：３０、土・日・祝　１１：００〜１５：００ごろ（１００食完売次第終了）
定休日 火曜日
席数 座敷席　４席×３、テーブル　６席程度
メニュー 田舎うどん（もりうどん＋天ぷら）、肉汁うどん（もりうどん＋かき揚げ）　各６００円（うどんお代り自由）
持ち帰りうどん（２人前）　５００円、だしつゆ　５０円
（季節によりあつもりも可能）
その他 外観は普通の民家で、一般家庭に上がり込んでうどんを食べるような雰囲気。気さくなご主人と奥様？の２人で切り盛りしている。宴会貸し切りも可能で、お酒・料理の持ち込み可とある。卓上には、刻みネギ・おろし生姜・白ゴマ・柚子粉・七味・つけ汁が置いてある。ＴＶはスカパー放映。冷やした麦茶がセルフサービス。


★実食した感想★

年月日 2002/10/13
実食メニュー 田舎うどん　（６００円）
うどん 太さ：太めで四角い断面　　縮れ：ヨリが入っている
丼に入っている。やや褐色を帯びてエッヂが立っている。芯は弱いが麺全体が硬めでモチッとした食感。太さにバラツキがあり歯ごたえの違いも楽しめる。お代わりは少量からでも可能とのことだが、ボリューム感がある。（もちろん自家製麺。）
つけ汁 小鉢に入っている。節系（宗田節だろうか？）の風味がかなり強く効いており、甘みは控えめでさっぱりとしている。味付けそのものは濃くない。
具・薬味 具：かき揚げ（人参と玉葱）、茄子天、南瓜天
薬味：卓上に置いてある、刻みネギ・おろし生姜・白ゴマ・七味を好みに合わせて。
その他 ご主人は秩父出身で、系統としては武蔵野うどん（？）になるのか。揚げ物がカラッと揚がっているとレベルが数段違うと思う。
肉汁うどんの麺は同一。つけ汁に豚肉・ゴボウ・長ネギが入った風味のあるもので、揚げ物は茄子天なしの二品となる。
お勘定時に５枚で１回食事が無料となる謝恩サービス券をくれた。
全体の評価 ★★　（美味しかった）

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