手打そば 草日庵 よりや


★お店の情報★     (デジカメ画像)

住所・電話 飯能市川寺484−9 (042-973-9008)
道順 飯能市内から青梅方面に向かう幹線から一本入った加治小学校のそばにある。案内の看板あり。mapfan
駐車場 7台
営業時間 11:30〜14:30、16:30〜20:00
定休日 月曜日・第3火曜日(祝日は営業、翌日休み)
席数 テーブル 6席 小上がり 4席×2、6席×2
メニュー 【冷たいそば】
(二八そば)
せいろそば 525円、ざるそば 630円、胡麻汁そば 787円、鴨汁そば 840円、田舎しるそば 787円
大盛り +260円
(生粉打ちそば)
生粉打せいろ 735円、生粉打のりかけ 840円、生粉打胡麻汁 997円、生粉打鴨汁 1050円、生粉打田舎汁 997円、天付生粉打そば 1238円
大盛り +360円
【温かいそば】
かけそば 577円、たぬきそば 677円、なめこそば 840円、鴨南蛮そば 997円
【冷たいうどん】
もりうどん 472円、ざるうどん 577円、鴨汁うどん 787円、胡麻汁うどん 787円、田舎汁うどん 735円、天付田舎汁うどん 1280円
【温かいうどん】
かけうどん 577円、たぬきうどん 577円、なめこうどん 787円、木挽きうどん(しょう味)892円・(カレー味)945円、揚げもちうどん 892円、鴨南蛮うどん 945円、鴨カレー南蛮 997円
うどん大盛り +160円
【季節メニュー】
打ち入れ(秋・冬)、鴨うどん雑炊(冬)、鍋焼きうどん(冬)、十三夜うどん(秋)、磯揚そば・うどん(夏)、清白(すずしろ)そば(夏)、冷汁そば・うどん(春〜秋) 各945円
【組み合わせメニュー】
ミニマグロごはん 577円、ミニ天重 787円、天ぷら 682円
【お飲物】
オレンジジュース・キリンレモン・ウーロン茶 210円、生ビール(大)630円、グラス生ビール 420円、びんビール(中)525円、びんビール(小)399円、冷酒(新潟)約一合・地酒純米酒・純米大辛口 525円
【甘味】
アイスクリーム 抹茶・バニラ 262円、小倉クリーム 399円、そばがき小倉 840円、店づくりそばようかん(蕎麦の実いり)210円
その他 打ち場の中で静かに電動石臼が廻っている。着席するとお茶が出される。卓上の調味料は七味のみ。BGMは琴の音。


★実食した感想★

年月日 2005/5/3
実食メニュー 生粉打せいろ (735円)
つけ汁 最初から猪口に入っている。適度に鰹節が効いて甘さがあり濃いめのつゆながら、醤油が立っていないので違和感はない。
蕎麦 笊に盛られている。細めで一定範囲でばらつきのある切り方。蕎麦の風味が適度に香り、しっかりとした食感。量は多め。
薬味 別皿に、葱・山葵。
その他 冷や汁そばは季節限定。冷や汁(だし汁)に魚のすり身と胡麻味噌を焼いたものを溶かし、好みで薬味(胡瓜・茗荷・紫蘇)を入れる。蕎麦は二八。
蕎麦湯は白濁している。
全体の評価 ★★ (美味しかった)


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