和食そば処 雑蔵(ぞうぐら)
★お店の情報★ (デジカメ画像)
住所・電話 | 福生市熊川1 石川酒造内 (042-530-5057) |
道順 | 奥多摩街道から睦橋通りを秋川方面に向かい、最初の信号を左折して直進した右手。最寄駅はJR青梅線 拝島駅、徒歩15分くらい。 |
駐車場 | 12台程度、第二駐車場あり、路駐不可 |
営業時間 | 11:30〜15:00、17:00〜21:00(夏季は22:00まで) |
定休日 | 木曜日 |
席数 | テーブル 4席×5、12席×2 店外に12席 |
公式サイト | http://www.tamajiman.com/ |
メニュー | 【手打ち蕎麦・うどん】 (冷たい蕎麦・うどん) もり 650円、ざる 700円、鴨せいろ・鴨つくね 900円、山かけもり・山菜せいろ 各900円、天もり 1200円、天ざる 1250円 (温かい蕎麦・うどん) かけ 650円、たぬき 700円、きつね 800円、山かけ・山菜 各900円、鴨南蛮・鴨つくね南蛮 1000円、天ぷら 1200円 大盛り +300円 【日本酒 多摩自慢】 楽(純米大吟醸原酒) グラス400円、一合600円 2001年第二段火入れ 2002年第三段生酒 15号酵母速醸酒母使用 2002年第三段火入れ 15号酵母速醸酒母使用 2002年第五段生酒 15号酵母山廃酒母使用 2002年第五段火入れ 15号酵母山廃酒母使用 慶 グラス350円、一合450円 ささにごり 生酒、季節限定 秋の慶 無濾過 たまの慶 火入れの熟成酒、ぬる燗 純米大吟醸(山田錦35%) グラス700円、一合1000円 淡麗吟醸 グラス350円、一合400円 しずく(大吟醸生原酒) 年間300本限定 グラス(90ml)1100円、一合2500円 辛口本醸造・樽酒 グラス300円、一合400円 大吟醸 グラス550円、一合800円 大吟醸古酒(大吟醸酒を低温熟成) 300ml瓶 1900円 【ビール 多摩の恵】 グラス450円、ジョッキー650円、ピッチャー1750円 ペールエール 香りが強く味も濃い、ビアグランプリ2000金賞受賞 オーガニックピルス コクを持たせ苦味をしっかりと出し炭酸ガスが強い ミュンヒナーダーク 焦がした麦芽の香ばしさの黒ビール ハーフ&ハーフ ペールとダークのハーフ 季節のおすすめ 【カクテル】 600円 オレンジビール オレンジジュースと地ビールのハーフ オレンジ酒 オレンジジュースを純米大吟醸のカクテル 林檎酒 林檎と淡麗吟醸のカクテル 【ソフトドリンク】 オレンジジュース・リンゴジュース 各400円、ウーロン茶 200円 酒肴 400円から各種あり、コース料理(要予約)3000円から 料金は外税 |
その他 | 石川酒造の敷地内にあり、日本酒の品揃えが豊富。地ビール・多摩の恵が飲める。着席するとお冷やとおしぼりが出される。BGMはジャズ。 |
★実食した感想★
年月日 | 2003/9/20 |
実食メニュー | もりそば (650円+税) |
そば | 蒸篭に盛られている。ほぼ均一の太さ。細めながらしっかりとした歯ごたえで、蕎麦の風味もある。二八より蕎麦の割合が少なめか。量は多め。 |
つけ汁 | 鰹節の風味があり、甘さは控えめ。醤油が立っているのが残念。蕎麦湯で割るとまろやかになる。 |
薬味 | 別皿に、ネギ小口切り・山葵。 |
その他 | アルコールを楽しんでから蕎麦で〆るのがお勧め。 |
全体の評価 | ★★ (美味しかった) |
レポートの一覧に戻る |