胡麻豆腐 山形芋煮 右から、石あけび、蕨、かじか
右から、箒茸、駄々ちゃ豆、茗荷の甘酢漬け かたくりの辛し和え 鳶茸の煮物
蕗の煮物 食前酒(こくわ酒) 鮎の塩焼き
胡瓜と小茄子漬け 西川牛フィレステーキ きのこソース添え あけび二種(駄々ちゃ豆、茸)詰め揚げ
古代黒米  餅米とうるち米に黒米を1割ほど。赤飯のよう もたし汁 無花果甘露煮、さつまいも菓子、胡桃アイスクリーム、チョコレートケーキ 
朝食