【お店の外観】
[2013/11/27]

【切麺（チャメン）】
[2013/11/27]
￥650


いわゆる野菜あんかけそば。

たっぷりの野菜類を中華鍋で軽く炒め、醤油ベースのスープで煮込み、とろみをつけた具がトッピングされている。

醤油ベースで、やや甘めの味付けがされている。
かなり熱々で冷めにくい。



麺は細麺の縮れで、硬すぎない食感。量は多くない。
（渡辺食品の麺箱があった）



具がメインの中華麺料理。

具は、モヤシ・白菜・ニンジン・キクラゲと三枚肉。

丼はお椀型。

スープ・具がたっぷり。

卓上の調味料

ブラックペッパー、醤油、酢、ラー油

カウンタのメニュー

壁のメニュー

閉店の案内