武蔵野市関前4-16-6 ［地図］
042-256-3989


11:00～16:00（材料切れ閉店あり）
月曜休（祝日の場合は翌日）

カウンタ 7席
料金は後払い

駐車場なし
最寄り駅は、ＪＲ中央線 武蔵境駅もしくは西武新宿線 田無駅


1998年オープン
店主は支那そばや＠鵠沼海岸で修行後に独立
故・佐野実氏の弟子

[2025/8] ネット情報による

※ しお味 可

ラーメン 1100、ネギラーメン 1300、チャーシューメン 1300、ネギチャーシュー 1500
大盛 ＋100

のり・バラのり・メンマ 100



(以前のメニュー)
[2016/12/9]
ラーメン800、ネギラーメン1000、チャーシューメン1000、ネギチャーシュー 1200
塩ラーメン800、塩ネギラーメン1000、塩チャーシューメン1000、塩ネギチャーシュー1200
つけめん800、チャーシューつけめん1000（塩味可）
大盛 ＋100
のり・バラのり・メンマ 100、ワンタン 200

[2016/12/8]
卓上の調味料
コショウ

【ラーメン】
[2016/12/8]
\800

やや濁りのある醤油スープは、まず鶏の風味が香り、突出したものはないが、乾物などの素材による奥深さを感じる。
時間をかけて丁寧に取られたことがわかる上質なスープ。
醤油味の濃過ぎずにちょうどよい塩味。
表面には透明な油が多めに浮いているが、しつこさは皆無。
スープの量がたっぷりで麺が食べやすく、時間が経っても冷めにくい。

麺は細めのストレート麺で長い。硬さではなくしなやかなコシがあり、スープとの相性は良好。
量が多い。
（三河屋製麺らしい）

チャーシューは肩ロースで、大きくて厚めにカットしてある。肉の持つ本来の風味がある。
メンマは黒っぽく柔らかく仕上げてある。
薬味は、長ネギの青い部分中心の小口切り。

麺

チャーシュー

メンマ