本格手打うどん あらた


八王子市八日町10-1
(042-628-2330)
mapfan
11-15、17-20
日休

カウンタ 5席、座敷 4席×2
昼は禁煙。

熱と冷のうどんがあり、ほとんどは\500、天ぷら付きが\700というラインナップ。ひやあつ可。
【冷生醤油天】
\700

[2006.5.6]

ヨリは入らないきれいな麺線、押し返すようなしなやかな歯ごたえを持ちながら硬すぎない。

天ぷらは揚げたてで、かしわ・さつまいも・玉葱・春菊。軽く揚がっていてかしわ天が柔らかい。
【かけ】
\500

[2006.5.6]

いりこはあまり感じず鰹節・昆布がほどよく効いたさっぱり系で熱々のつゆ。塩加減が丁度いい。
【冷熱カレーうどん】
\650

[2006.6.3]

引き締まった冷たいうどんに温かいカレーがかかっている。
【半熟卵の天ぷら】
\120

[2006.6.3]

黄身がトロトロの半熟。

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