四川担担麺　阿吽（あうん）

	文京区湯島3-25-11 03-3835-1796 11:00〜14:00 17:00〜22:00 土 11:00〜15:00 17:00〜22:00 日 11:00〜15:00 18:00〜21:00 月休 2007/8/25オープン カウンタ 9席、年配者・幼児連れ優先のテーブルあり、禁煙、BGMはジャズ、自販機による食券制 （店主のブログ）
[2009/3/5] 担々麺 800、黒胡麻担々麺 900 つゆ無し担々麺 800 担々つけ麺 900 四辛は同料金、五辛は ＋100 醤油らぁ麺 680、醤油ちゃーしゅー麺 850 醤油つけ麺 800 大盛 ＋150 味玉 100 おつまみちゃーしゅー 400、水餃子 500 ご飯 200 杏仁豆腐 300、マンゴープリン 400 スーパードライ グラス 300・中 420ml 500、アサヒ黒生 グラス 300・中 420ml 500、ハーフ＆ハーフ グラス 300・中 420ml 500、アサヒ熟撰 中瓶 600
	【担々麺】 [2009/3/5] \800 胡麻が香ばしく、食べ始めは辛くないが、じわじわと効いてくる。花椒がほどよく効いた辛さで食べやすい。 麺は中太で、堅すぎない茹で加減（三河屋製麺）、量は少なめ。 挽肉は中華系の調味料で味付けしており、それに干しエビがアクセントなっている。 辛すぎずバランスのある一杯。
	【つゆ無し担々麺・四辛】 [2009/3/5] \800 胡麻ベースのスープはないが、基本は担々麺と同じ構成。 ラー油と花椒がたっぷりで、個人的にはかなり辛い。 麺は太めの平打ちになる。

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