中華ハウス ぼん天 あきる野


あきる野市秋川1-14-6
042-550-0081
mapfan

11:00〜23:00
第1・3木休

最寄り駅は JR五日市線 秋川駅
滝山街道沿い

P 10台以上

カウンタ 2席、テーブル 4席×8、小上がり 4席×2
着席すると、お冷やとおしぼり出してくれる
料金は後払い

[2013/10/15]

【麺類】
ラーメン 600、チャーシュー麺 840
味噌ラーメン 740、味噌チャーシュー麺 840
もやしそば・マーボーラーメン 740、四川風タンタン麺 820、ニンニクの芽と牛肉そば・海老そば 840、五目そば 890、フカヒレそば 1030
ちゃんぽん麺 840
ジャージャー麺 820
五目焼そば 890

【ご飯類】 スープ・サラダ付き
五目炒飯・マーラー炒飯(辛) 820、カニ炒飯 980
海老入り中華丼 840、五目中華丼 890
海老入りマーボー丼 890、フカヒレ丼 1030
餃子 420、水餃子 350、春巻 630

平日ランチタイム(11〜15時)は、麺類・ご飯類 大盛り無料サービス

おすすめペアーセット 980
1.中華丼とラーメン or タンタン麺
2.炒飯とラーメン or タンタン麺
3.マーボー丼とラーメン or タンタン麺

おすすめセット料理(ライス・スープ・ザーサイ・杏仁豆腐付)
デラックスA キャベツと豚肉の味噌炒め+マーボー豆腐 1200
デラックスB 酢豚+マーボー豆腐 1200
デラックスC 牛肉とピーマンの炒め+茄子の香りソースかけ 1350
デラックスD 海老チリソース+茄子の香りソースかけ 1350

ランチ(白板メニュー、日によって異なる)
A.辛口麻婆豆腐 710
B.ユーリンチー 820
C.牛肉と玉葱のブラックペッパー 890

【冷菜】
ピータン・豚足の四川風・キュウリの甘辛酢 500、バンバンジー 840、くらげの冷菜 1300、くらげ蒸し鶏の冷菜 1500

【一品料理】
(野菜料理)キュウリの甘辛酢 500、中国野菜の炒め・肉野菜炒め・玉子入り野菜炒め・茄子の辛子炒め・マーボー豆腐・マーボー茄子 730
(肉料理)鶏肉の唐揚げ・油淋鶏・回鍋肉 730、棒々鶏 840、鶏肉と銀杏の炒め・鶏肉とカシューナッツ炒め・酢豚 1150、ニンニクの芽と牛肉の炒め・牛肉とピーマンの細切り炒め 1360
(魚介類)
モンゴイカ辛子炒め・モンゴイカの花切り炒め・おこげの五目あんかけ 1260、エビチリソース・エビマヨソース・芝エビと銀杏の炒め・芝エビの北京風辛子甘酢・ホタテ貝の炒め 1360
杏仁豆腐 1人前 200・3〜4人前 600

【店長のおまかせ】
1人2000円コース 5名から 全6品(要予約)

【飲み物】
モルツ 中瓶 480・生中ジョッキ 500、ノンアルコールビール 300、角ハイボール 300、紹興酒 ポット 530・ボトル 1900、焼酎 鏡月 ボトル 1900、日本酒 480、アイスコーヒー 280、オレンジジュース・コーラ・ウーロン茶 200
飲み放題 90分 1000円コース/1500円コース

ラーメン

【ペアーセット2 炒飯とタンタン麺】
[2013/10/15]
¥980

小ぶりの丼で、通常メニューのタンタン麺とは異なるようだ。



褐色のスープの表面にはラー油の赤っぽい油が浮いている。

胡麻やナッツなどの風味は弱めで、サッパリとしたスープ。
辛さも控えめ。



麺は中細のほぼストレートで、適度な歯応えがある。



薬味は、青梗菜と葱。

炒めた挽肉とアーモンドスライスがトッピングされている。

丼は小さめのお椀型。

炒飯は作りたて。

油は少なめで、適度なパラパラ感としっとり感がある。

具にハムを使用しているのは珍しい。

チャーシューは適度な味付けと硬めの存在感がある。

その他

卓上の調味料

醤油、ラー油、酢、胡椒、洋辛子

店内の様子

レジ付近にはテイクアウトの、肉まん・チマキ・桃まんを販売している。


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