八王子市大楽寺町536-1
［地図］
電話番号不明

11:30〜15:00、17:30〜21:00
土日祝　11:30〜20:00
月曜休

カウンタ 5席、テーブル席 4席×2、2席
料金は後払い


P 陣馬街道を挟んで向かい側のコインランドリー隣に2台（3番・5番）

最寄り駅は JR中央線 西八王子駅だが徒歩では遠い

2017/4/23オープン
［Twitter］

[2018/7/24]

中華そば [2017/5/4] 600、生姜ラーメン 650、薬味ラーメン 700、メンマラーメン・ネギラーメン 750、チャーシューメン 850、ネギチャーシューメン 950
塩ラーメン [2018/7/24] 650
大盛り 100

生姜 50、薬味（タマネギ） 100、メンマ・白髪ネギ 150、チャーシュー 250

半ライス 100・ライス 150、ミニチャーシュー丼 300

メンマ皿・ネギ皿 250

日本酒 500、ビール 550、焼酎 400

（以前のメニュー）
[2017/5/4]
チャーシュー皿 400
　

メニューはカウンター席の頭上にある
[2017/5/4]

卓上の薬味
[2017/5/4]

胡椒二種
酢
おろしニンニク

ふりかけ

　　↓

[2018/7/24]

ブラックペッパー
ホワイトペッパー
一味唐辛子
酢
おろしニンニク

ふりかけ
すりごま

駐車場の案内
[2018/7/3]


道路の反対側、コインランドリー近くの月決め駐車場
３番・５番の２台

　　　↓

店舗横の駐車場になりました

［YouTube］

【中華そば】
[2017/5/4]
\600


透明感のある醤油スープは、魚系のほのかな香りがあり、表面の油は少なめでスッキリとした味わい。

味付けは醤油ベースで、適度な塩味。

やや化調が強いか。


麺は中細で軽くウェーブが入っている。適度な硬さの茹で上げで、強くはないがコシがある。
（「あかいけ製麺」とのこと）


チャーシューは肩ロースで、柔らかく仕上げてある。
しっかりとした味付け。

メンマは細めの手裂き。

その他の具は、ナルト、海苔。

薬味は刻みタマネギで、大きさにバラツキがあるカット。

チャーシュー

メンマ

刻みタマネギ

大きさにバラツキがある

【塩ラーメン】
[2018/7/24]
\650


透明に近いスープは、突出したダシはないものの、バランスが良く旨味が染み出ている。

まろやかな塩味で、個人的にかなり好みの味わい。

表面の油は少なめでスッキリとした味わい。


麺は中細で軽くウェーブが入っている。
やや硬め茹で上げで、ボソッとしている。もう少し茹で時間が長いほうが、麺の良さがより生きるかもしれない。
（「あかいけ」とのこと）


チャーシューは肩ロースで、柔らかく仕上げてある。
しっかりとした味付け。

メンマは細めの手裂き。

その他の具は、ナルト、海苔。

薬味は刻みタマネギで、大きさにバラツキがあるカット。


八王子ラーメンではないが、美味しい塩ラーメン。

チャーシュー

刻みタマネギ

メンマ