【（通販）【ラーメン大至】と【すごい煮干ラーメン凪】のセット ４食】
[2020/6/7]
￥4,980（送料無料）


（全て冷凍）

• スープ　（チャーシュー・メンマ入り）
• 麺　（約155g）

（作り方　要約）

• スープを沸騰したたっぷりのお湯で5分以上湯煎する
• 沸騰したお湯で麺を2～3分茹でる
• 茹で上がった麺を湯切りして丼に入れる
• トッピングをのせて出来上がり

（ネギ、玉子は自前）


バランスのよい清湯系醤油スープは、お店と同じく丁寧さを感じる。

味付けは芳醇でまろやかな醤油味。



麺は中細で、表面がツルツルで、モッっとした歯応えがある。
麺そのものが美味しい。
（浅草開化楼）



冷凍スープにバラチャーシューとメンマが入っている。



普通のラーメンの最高峰、と言われ、お店のコンセプト、
「流行を追わず奇をてらわず　至って素朴なラーメンを　至極真摯に手間掛け作る」
が良くわかる一杯。

チャーシュー・メンマ