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港区高輪1-1-5 03-3444-5338
ランチ、17:00-23:00
日祝休
2006/12オープン、ランチは2007/10/3からの提供。
カウンタ 5、テーブル 4×5 |
素ラーメン 500、塩ラーメン 650、塩ワンタンメン 700、自家製つくねラーメン 750
牛すじライス 750
(夜のメニュー)
鶏・豚串焼き、大山地鶏刺身・焼きなど。焼酎各種あり。 |
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【塩ラーメン】
\650
鳥取・大山地鶏の丸鶏から取ったというスープは鶏の風味満点で、塩がまろやかなこともあってどんどん飲める。
細めの縮れ麺は黄色い玉子麺。硬めだが、ややへたりが早い。
チャーシューのかわりの鶏肉は良く合っている。
ワカメが多め。
玉子はゆで玉子。 |
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【特製味噌】
(サービス)
ニンニクが効いた塩分控えめの味噌。
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【塩モツ煮込み】
\380
塩味で、透明なつゆ。
モツの臭みは皆無で優しい味。
特製味噌を加えると味の変化が楽しい。 |