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千代田区西神田2-8-11 03-3221-6233  11:30〜23:00 不定休 2008/11/18オープン 「藤崎奈々子は豚骨ラーメン」＠京都の関連店 1F カウンタ 5席+5席、テーブル 4席×2、2席 2F席あり おしぼりが出される 麺の硬さの指定が可能 （公式サイト） （関連サイト） |
| （醤油ラーメン） 黒とんとん麺（あっさり）・白とんとん麺（こってり） 780 大盛 ＋120 （醤油チャーシュー麺） 黒とんとん麺（あっさり）・白とんとん麺（こってり） 940 大盛 ＋110 （奈々子の飯半セット） 手作り焼飯・天津飯・チャーマヨ丼 ＋210 餃子セット ラーメン(並)・餃子(3個)・白ごはん(小) 990 餃子セット ラーメン(並)・唐揚げ(2個)・白ごはん(小) 990 （飯物） 手作り焼飯・天津飯・チャーマヨ丼 小 330・並 490 白ごはん 小 100・並 150・大 250 （単品） 手作り餃子 5個 330、若鶏の唐揚げ 小 330・並 490 （ドリンク） 生ビール(中) 490、コーラ・ジンジャーエール・オレンジ 190 |
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【黒とんとん麺】 \780 あっさりというネーミングの割には背油・油がたっぷりで層になっていて、スープは醤油色をしているが、出された時にはわからないほど。 鶏ベース＋野菜というスープは背油の甘みと醤油のすっきり感がある。味わいは東京で食べる「ますたにラーメン」を思い出した。 麺は中細ストレートで、ツルツルとしてサクッとした歯ごたえがある。量は少なめ。 具は、小さいチャーシュー3枚、メンマ、ネーミング入りの海苔。 薬味は青ネギ。 |
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