|
青梅市御岳本町147
11:00〜15:00、17:00〜20:00
木休
2008/7/28オープン
ガソリンスタンドの跡地
カウンタ 7席、テーブル 4席×2
店内禁煙
武蔵家と関係あり?
酒井製麺
家系では珍しく、麺の硬さ・油の量・味の濃さの案内はない |
らーめん 600、味玉らーめん 700、ねぎらーめん 750、チャーシューめん 800
つけ麺 700、サラダつけ麺 800
(トッピング)キャベツ・もやし・ほうれん草・味付玉子・のり 100、ねぎ・キムチ 150、チャーシュー 200
ライス 半 50・中 100・大 150、チャーシュー丼 200
おつまみメンマ 100、おつまみキムチ 150、おつまみチャーシュー 200
ビール 中びん 450、ノンアルコールビール 350、ウーロン茶・コカコーラ・バイヤリースオレンジ 200
御岳のおいしい水 プライスレス! |
|
【味玉らーめん】
\700
背油の甘味と鶏油は弱いものの、豚骨エキスがしっかりと染み出て濃厚なスープ。
太麺平打ちで短い麺は、硬めではないがモチッとした食感。
チャーシューは分厚い切り方。
家系にしてはメンマが入っているのは珍しい。コリコリとしており、これはあり。
味付玉子は黄身がほんのりと半熟。 |
|
卓上の薬味
猫の容器は、豆板醤とおろしニンニク
|