福の家


青梅市御岳本町147

mapfan

11:00〜15:00、17:00〜20:00
木休

2008/7/28オープン
ガソリンスタンドの跡地
カウンタ 7席、テーブル 4席×2
店内禁煙

武蔵家と関係あり?
酒井製麺
家系では珍しく、麺の硬さ・油の量・味の濃さの案内はない
らーめん 600、味玉らーめん 700、ねぎらーめん 750、チャーシューめん 800
つけ麺 700、サラダつけ麺 800

(トッピング)キャベツ・もやし・ほうれん草・味付玉子・のり 100、ねぎ・キムチ 150、チャーシュー 200

ライス 半 50・中 100・大 150、チャーシュー丼 200

おつまみメンマ 100、おつまみキムチ 150、おつまみチャーシュー 200

ビール 中びん 450、ノンアルコールビール 350、ウーロン茶・コカコーラ・バイヤリースオレンジ 200
御岳のおいしい水 プライスレス!
【味玉らーめん】
\700

背油の甘味と鶏油は弱いものの、豚骨エキスがしっかりと染み出て濃厚なスープ。

太麺平打ちで短い麺は、硬めではないがモチッとした食感。

チャーシューは分厚い切り方。
家系にしてはメンマが入っているのは珍しい。コリコリとしており、これはあり。
味付玉子は黄身がほんのりと半熟。
卓上の薬味

猫の容器は、豆板醤とおろしニンニク

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