博多風龍 新橋店


港区新橋2-9-8
03-3504-2727

mapfan

11:00〜翌3:00
日休(月が休日は営業し、月休)

2012/10/1オープン
自販機による食券制
公式サイト

[2012/10/25] 麺の硬さ指定可

とんこつラーメン 500
塩とんこつラーメン 600
辛味噌とんこつラーメン 600

替玉 2玉まで無料

半熟味玉・ねぎ(国産わけぎ)・きくらげ・のり・もやし・手作りメンマ・コーン 100、博多産明太子 150、チャーシュー 200

博多産明太子ご飯 150、ライス 100

缶ビール 350、コーラ 150
  

とんこつラーメン

【とんこつラーメン】
[2012/10/25]
\500


丼は受け皿付きで出される。

白濁のスープは豚骨主体で、見た目よりは薄めで、豚骨の染み出方は濃厚過ぎなく、むしろさっぱりとしている。

味付けはやや濃い。


麺は極細の博多風。硬めの茹で上げで、ポキポキ感がある。

チャーシューは適度に脂がのり、柔らかい。

後半は卓上の調味料を入れて、味の変化を楽しむ

その他

卓上の調味料


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