八王子市子安町1-44-5
［地図］
0426-42-6030


10:30〜14:00（材料切れ終了）
日曜・祝日休


テーブル 4席×6、小上がり 4席×6程度
料金は後払い

駐車場 （店舗向かい）2台　（店舗横）1台、3台
至近にコインPあり


創業50年になるらしい　

[2018/2/27]

うどん　温 [2018/2/27]／冷 [2018/3/5]　1玉 400／1.5玉 450／2玉 500／2.5玉 550／3玉 600
カレーうどん　[2018/3/6] [2018/3/6]　小 600／中 650／大 700
鍋焼きうどん　[2018/3/20] 850　（メニューに書いてないが1玉の価格　1.5玉 900、2玉 950）

たぬき 50、きつね 80、天ぷら [2018/2/27]・山菜 100、肉 [2018/3/5] [2018/3/6] 150、えび天 [2018/3/6] 200
生玉子 50、ゆで玉子 70

ビール 600、酒 350

【注文方法　１】


1.メニューはお店の入り口近くの壁にある

2.オーダーを決める

【注文方法　２】


3.入り口近くにある紙に注文を書く


◆ うどん　温／冷
　またはカレー、鍋焼き

◆ 玉数

◆ トッピング

◆ 名前

【注文方法　３】


4.注文を書いた紙をお店の方に渡す（料金は後払い）

5.レジカウンターの下にある、湯飲みまたはコップを取って席に着く

6.出来上がったうどんは、お店の方が名前を呼びながら持ってきてくれる

7.食べ終えたら、レジで名前を告げて料金を支払う

入り口近くに打ち場がある

卓上の調味料


七味唐辛子
すりゴマ
塩


冷水／お茶　両方あり

うどんと一緒に出される大根の漬物

【うどん１玉・温＋天ぷら】
[2018/2/27]
￥400＋￥100

つゆは鰹節が効いて、濃いめの醤油味で甘みのある関東風。
かき揚げとその油が良く合うつゆ。

うどんは白く、太いうどんが中心で、強めのヨリが入っている。
極太〜中太〜平打ちと不揃いで、手打ち・手切り感を味わえる。
太いうどんはモッチリとした歯ごたえがあり、平打ちはピロピロと、いろいろな食感が楽しめる。
讃岐うどんのようにツルツルと啜ることはできず、どちらかというと武蔵野うどんに近いが、硬さはそこまではない独特のうどん。

かき揚げは玉ネギが中心で、桜えび？オキアミ？が少量。
重曹を使用しているようで、カラリと揚がっていて、サクっとしている。

かき揚げの下には、ほうれん草、ナルト。
薬味は、長ネギの小口切り。
　　

【うどん１玉・冷＋肉】
[2018/3/5]
￥400＋￥150

うどんは温かいうどんと同様で、白く太いうどんが中心で、強めのヨリが入っている。
極太〜中太〜平打ちと不揃いで、手打ち・手切り感を味わえる。
太いうどんはモッチリとした歯ごたえがあり、平打ちはピロピロと、いろいろな食感が楽しめる。
温かいうどんから想像するより硬さはなく、もりうどんを想定した茹で方で調整しているようだ。

つけ汁は良く冷えている。鰹節が効いて、濃いめの醤油味で甘みがある。
つけ汁としてはおとなしめで、うどんをどっぷり浸けても味は濃すぎない程度。

肉は温かい。豚三枚肉を醤油で煮込んであり、甘みがある。

薬味は、長ネギの小口切りと山葵。
　　

【カレーうどん・中＋えび天】
[2018/3/6]
￥650＋￥200

カレーは量がたっぷりで、とろみがついて熱々で冷めにくい。
カレー風味ではあるが、辛さはあまりなく穏やか。
具は、小さめにカットした鶏肉とネギ。

うどんは温かいうどんと同様で、白く太いうどんが中心で、強めのヨリが入っている。
極太〜中太〜平打ちと不揃いで、手打ち・手切り感を味わえる。
太いうどんはモッチリとした歯ごたえがあり、平打ちはピロピロと、いろいろな食感が楽しめる。

えびは一匹で大きめ。
衣は重曹を使用しているようで、カラリと揚がっていて、サクっとしている。
　

【カレーうどん・中＋肉】
[2020/3/24]
￥650＋￥150

（同じ印象はコピペ）
カレーは量がたっぷりで、とろみがついて熱々で冷めにくい。
カレー風味ではあるが、辛さはあまりなく穏やか。
具は、小さめにカットした鶏肉とネギ。

うどんは温かいうどんと同様で、白く太いうどんが中心で、強めのヨリが入っている。
極太〜中太〜平打ちと不揃いで、手打ち・手切り感を味わえる。
太いうどんはモッチリとした歯ごたえがあり、平打ちはピロピロと、いろいろな食感が楽しめる。

肉は温かい。豚三枚肉を醤油で煮込んであり、甘みがある。
　

【鍋焼きうどん　1.5玉】
[2018/3/20]
￥850＋￥50

グツグツ沸騰した鍋で出されるので、ついてくるレンゲが重宝する。
つゆは鰹節が効いて、濃いめの醤油味で甘みのある関東風。

うどんは温かいうどんと同様で、白く太いうどんが中心で、強めのヨリが入っている。
つゆで煮込まれて、醤油色に染まっている。
極太〜中太〜平打ちと不揃いで、手打ち・手切り感を味わえる。
太いうどんはモッチリとした歯ごたえがあり、平打ちはピロピロと、いろいろな食感が楽しめる。

具は、えび天、山菜、ゆで卵半分、椎茸、蒲鉾、ナルト 2ヶ、麩 2ヶと盛りだくさん。
薬味は、長ネギの小口切り。