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西多摩郡檜原村下元郷20 042-598-0039  11:00〜15:00 水休 最寄り駅はＪＲ五日市線 武蔵五日市だが、かなり遠い。 上の写真の左側が、西東京バス 和田向バス停。 Pはお店の向かいに多数あり。 2010/7/23 オープン 江戸東京そばの会出身 テーブル 4席×4、6席、禁煙 料金後払い |
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| [2011/6/25] 【冷たいそば】 せいろ 700、ざるせいろ 800、とろろせいろ 950、辛味大根せいろ 950、山菜おろしせいろ 1000、けんちんつけ汁せいろ 1000、サラ玉サラダせいろ 1200、野菜天せいろ 1300 【温かいそば】 かけ 700、山かけ 950、山菜そば 950、ごぼう天そば 1000、野菜天そば 1300 大盛り ＋300 【お飲み物】 瓶ビール 中 500、日本酒 小 500、ノンアルコールビール 300、ジュース 100 【一品料理】 冷やしトマト 300、刺身コンニャク 500、ごぼう天 500、ヤマメの塩焼 680 【御飯】 ミニネギトロ丼 350、ミニじゃこおろし丼 350 |
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【せいろ】 [2011/6/25] \700 ホシが練り込まれた十割（未確認）で、蕎麦の風味が高く、歯切れの良さが特徴的。 つけ汁は鰹節の風味が控えめで甘みがある。やや薄めの味付けなので、蕎麦にたっぷりと付けてもバランスを壊さない。 薬味は山葵と、蕎麦には珍しい青葱。 |
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蕎麦湯 やや白濁して、見た目よりも粘性がある。 |
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卓上の調味料 醤油、七味唐辛子 |
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着席すると、蕎麦茶と突き出しが出される。 じゃこに鰹節・細切りの昆布 |
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お店へは石段を登って。 |
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お店の外 小さな滝と、竹で引き込んだ水音が涼しげ |
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