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板橋区坂下2-16-11 03-5392-9567  11:30〜14:30、18:00〜21:00（スープ切れ終了） 月休 2009/5/14オープン 「つけめん元(げん)」＠高島平が移転・リニューアル 都営三田線 蓮根駅 東口徒歩1分 カウンタ 9席 自販機による食券制 |
| [2009/6/17] 塩らあめん 750、味玉塩らあめん 850、焼豚らあめん・特塩らあめん 950 塩つけ麺 800、味玉塩つけ麺 900、焼豚つけ麺・特塩つけ麺 1000 濃厚鶏ポタつけ麺 900 限定A 650・限定B 700・限定C 750・限定D 800（未提供） 味玉 100、鶏つみれ 150、焼豚 200、イベリコ焼豚 450 御飯 100、玉子かけご飯 200、つみれ丼・焼豚丼 250、イベリコ丼 450 生ビール 450、チューハイ 350、ジンジャーエール（辛口） 200 |
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【味玉塩らあめん】 \850 鶏をベースとして突出した風味はないが、バランス良くじんわりと効いている。さっぱりとして食べやすいスープ。 味付けは薄くて、麺の香りが強く感じるほど。たぶん分量を間違えたのだと思われる。適量ならばもっと印象が良いはず。 細麺ストレートは適度な硬さの茹で上げで、しなやかでつるつるしている。量は多くない。（三河屋製麺らしい） バラ肉チャーシューは注文の都度切り分けている。食感はベーコンに近い印象。 鶏つみれは生姜が効いている。 味付玉子は黄身がしっとりとした半熟。適度な味付け。 |
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丼は切り立ち、底が狭い。 |
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卓上の薬味 胡麻 ゆず一味 |
