隼人 大門


港区芝大門1-2-5
03-3432-1230
mapfan

11:00〜14:30、17:30〜23:00
日祝休

本店は戸越。
2007/1/24オープン。
(注)夜価格です
白 750、玄(くろ)750、炎(えん)820、力(りき)1050
ちょい炎 520、ちょい白 500
大盛り +150

(トッピング)
美味玉子・からねぎ・焼き豚 150

つまみ各種あり
【白】
\750

動物系のダシがしっかり。

ボソッとした独特の麺。
【炎】
\820

ピリ辛
【エビスビール・うまっ豆】
\480+\280

定番
【うまっきゃべつ】
\280

ポン酢がかかっていて、キャベツの甘みが引き立つ。
【ちょい水餃子】
\280

【手作りこんにゃく】
\380

ぷりぷり。
【美味玉子の花】
\500

黄身がゼリー状の半熟。

しっかりとした味付け。
【芋フライの変わり合え】
\500

鰹節がたっぷり。
【ぴりからゴボウ】
\580

しなやかなごぼう。
【たこ唐揚げ】
\630

【川エビのマヨ醤油炒め】
\680

スパイスが効いて、ビールのつまみに最適。
【きびなごの炙り】
\480

産地直送。
焼酎によく合う。
【さつま揚げの皿盛り】
\500

それぞれ違った味わい。
【地鶏の刺身】
\900

表面をさっと炙ってある。

ポン酢・微粒の塩(宮古島の自然塩・雪塩)・黒胡椒が効いた塩だれで。
卓上の薬味
焼酎いろいろ
深海うなぎ

丸西焼酎@鹿児島

個性的な味わい。

知的障害者福祉作業所の「eすぺーす」がラベルの和紙(牛乳パック再生)を担当。
くじら 三種

大海酒販協業組合@鹿児島
公式サイト

左から
くじら:さつまいも・白麹
綾紫:紫芋・白麹
綾紫:紫芋・黒麹
焼酎各種

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