中華そば へいぼん


中野区中野5-63-4

mapfan

11:00〜スープ切れまで(22時ごろ)
無休


以前は「平凡」という店名で営業していたが一旦閉店したが、2008/7/7リニューアルオープン

自販機による食券制
カウンタ12席のみ
塩中華そば 700、塩味玉そば・塩たっぷり野菜そば 800、塩肉わんたんそば 900、平凡そば(ワンタン・チャーシュー入り) 950、塩炙り焼きチャーシューそば 1100
正油中華そば 700、正油肉わんたんそば 900、正油炙り焼きチャーシューそば 1100
大盛り 100

塩わんたんたっぷり野菜入り(ワンタンのみ) 700

味玉 100、ネギ 150、チャーシュー炙り焼き・煮豚 380

生ビール 500、瓶ビール 550、お酒 450、レモンサワー 480
ウーロン茶・コーラ 200
【塩中華そば】
\700

褐色で透明感のあるスープは、ダシがおだやかな塩味で、柚子がほんのりと香る。

細麺ストレートは滑らか(大成食品)

炒め野菜は、モヤシ・キャベツ・玉ねぎ・人参・青菜・キクラゲで、ほどよい味付けがされている。

チャーシューは小ぶりなバラ肉ロールが2枚で、しっかりとした味付け。
メンマは穂先メンマ。
菊の花びらの色合いが綺麗。

戻る レポートの一覧に戻る