麺や 光(ひかり)


立川市錦町1-11-1
042-525-5539
mapfan

11:30〜24:00
土 11:30〜22:00
無休

2006/9/5オープン
自販機による食券制
1Fカウンタ10席程度、2F席あり
店内禁煙

近くの三井リパーク利用時は100円サービス券あり
公式サイト
[2009/1/12]

光 醤油・光 塩 700、光 味噌 800
特製 光 醤油・特製 光 塩 950、特製 光 味噌 1050
光 辛麺 850
大盛 +100

つけ麺(並又は大盛) 750、塩つけ麺(並又は大盛) 800

特製玉子・バター・コーン 100、チャーシュー 150、穂先メンマ・味付ネギ 200

焼餃子(3ヶ) 300
煮豚めし 300、そぼマヨ丼 250、白めし 150

生ビール 400、ZIMNO 350、レモンサワー 300、一杯セット(生ビール+焼餃子) 500
【光 醤油+特製玉子】
\700+超らーめんナビクーポン

背油がたっぷりと浮いているが、その甘みは強くなく見た目より重たくない。和風の香りは弱めながら、じわりと効いてくる。

麺は中太縮れの黄色い熟成タイプで、硬めの食感。スープに比べてやや麺が強いか。

玉子は黄身が半熟でしっかりとした味付け。バラ肉ロールチャーシューは大判。メンマは穂先メンマ。岩海苔。
【光 塩+特製玉子】
\700+超らーめんナビクーポン

こちらも背油が浮いているものの、さっぱりとしてキレの良い塩味。やや塩分が強いか。

麺は白っぽい平打ちストレート。滑らかでスープに良く合っている。

具は基本的には同じで、海苔がアオサになる。
卓上の薬味

(左から)
 おろしニンニク
 一味
 ホワイトペッパー
 ブラックペッパー

お冷のポットには木炭が入っている。

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