平湯温泉の食事処にて

ザル山菜そば（１１００円） 山菜６種類がトッピングされている。そばは均一の太さで、風味は少なく、短く切れた麺も多めに混じっている。ザルの上に朴葉を敷き蕎麦を盛ってあるので、水切りが不十分。山菜は苦味もあってまあまあ。