塩らーめん専門 ひるがお


千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート
03-3213-7000


10:30~23:30(LO 23:00)
無休

カウンタ 4席+4席、テーブル 4席×2、2席×3
自販機による食券制


2009/6/17オープン
「せたが屋」のセカンドブランドで塩ラーメン専門店

公式サイト

[2019/12]
塩らーめん 830、塩玉らーめん 940、海老塩わんたん麺 1050、チャーシュー塩らーめん 1080、塩らーめん ひるがお盛り 1150
とろり白湯塩らーめん 880、 とろり白湯塩玉らーめん 990
辛味白湯塩らーめん 990、辛味白湯塩玉らーめん 1100
(限定50食)醤油らーめん 830、醤油チャーシュー麺・醤油わんたん麺 1050

塩つけ麺 880、塩玉つけ麺 990、塩つけ麺 ひるがお盛り 1200

大盛り +150

塩玉 110

わんたん皿 450、メンマ盛り 220、黒豚焼き餃子 450

ひるがお式親子丼・もつ飯 380、半ライス 110

杏仁プリン 330

生ビール 500、ハイボール 390
コカコーラ・オレンジジュース 200



(以前のメニュー)
[2010/2/1]
塩らーめん 750、塩玉らーめん 850、塩らー ひるがお盛り 1050
塩つけ麺 800、塩玉つけ麺 900、塩つけ麺 ひるがお盛り 1100
大盛り +150
しお玉子 100、わんたん皿 400、メンマ盛り 250、黒豚焼き餃子 400
伊勢鶏の親子丼 350、半ライス 100
杏仁プリン 150
生ビール 500、ホッピー 400
ひるがお お土産らーめん 500、せたが屋 お土産らーめん 500



卓上の調味料




【塩玉らーめん】

[2010/2/1]
\850


天然素材をふんだんに使用しているというのがウリのラーメン。


食べ始めは煮干しなどの魚介系が香り、ネギの上の貝柱パウダーとアオサが深みを出している。柚子がアクセントになっている。
味つけはまろやかさもシャープさもあるが、やや濃いめか。


麺はやや灰色がかっており、細めで軽くウェーブがかかったもの。硬すぎない茹で方で表面は滑らか。





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