やきそばーＨＩＴ

やきそばーＨＩＴ

	【メニュー】基本的には飲み屋だが、焼きそば・ラーメン類も豊富。おでんはセルフで自己申告制。（お店のサイト）
	【手打やきそば】オーダーを受けた都度団子状の麺帯をパスタマシンで麺を伸ばし切るので時間がかかる。麺は茹でずにそのまま調理しているようだ、コシがある太い麺の食感がおもしろい。
	【韓国風油そば】同様の麺を使用し、ゴマ油の風味・ピリ辛の味付け。