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北区東十条1-22-6 03-3912-3965  11:30-15:00、18:00-売り切れ 水休 2008/2/15オープン カウンタ 8席、禁煙 |
| 香味鶏だし（あっさり 麺 150g） らーめん 650、味玉らーめん 750、ちゃーしゅーめん 950、特製らーめん 900 濃厚豚骨魚介（こってり 麺 150g） らーめん 680、味玉らーめん 780、ちゃーしゅーめん 980、特製らーめん 930 つけ麺（魚介／柚子 麺 250g） つけ麺 680、味玉つけ麺 780、ちゃーしゅーつけ麺 980、特製つけ麺 930 特製＝味玉・ちゃーしゅー(3枚)・のり(3枚) 中盛(100g増) 50、大盛(200g増) 100、特盛(300g増) 150 とっぴんぐ のり(5枚)・大人の味玉 100、ローストちゃーしゅー(3枚) 300 半ライス 100、ライス 200 缶ビール(350ml) 350 |
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【香味鶏だし 味玉らーめん】 \750 透明なスープは揚げネギが強すぎる感があるが、上品で奥深さがある。少量の揚げ唐辛子を入れることによってピリッとしたアクセントがある。 麺は極細で硬め。 チャーシューは赤みが残り、ローストビーフのようで秀逸。 味付け玉子は黄身がゼリー状の半熟で、しっかりとした味と風味がある。 メンマは柔らかく味がある。ネギは乱切り。 |
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箸は割り箸ではない 卓上の調味料はブラックペッパーのみ |
