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目黒区自由が丘1-12-3 第2元太ビル B1F 03-5701-5138  11:30〜23:30（売切れ終了） 月（祝日の場合火) 2002/10オープン 自販機による食券制 Ｌ字カウンタのみ 化学調味料未使用 （公式サイト） |
| 三年熟成醤油ラーメン 850、三年熟成醤油三種入りラーメン（まぐろ香味焼・味玉・チャーシュー入り） 980 しろ醤油ラーメン 850、しろ醤油三種入りラーメン（まぐろ香味焼・味玉・チャーシュー入り） 980 深煎りごまコクラーメン 880、深煎りごまコク三種入りラーメン（チンゲン菜・味玉・チャーシュー入り） 980 唐辛子香油ラーメン 930 香ばし辛コクラーメン（限定） 1100 いちばんや特製酸辣湯麺（限定） 980 深煎りごまコクつけ麺（期間限定） 980 麺大盛（三年熟成醤油・唐辛子香油ラーメン・つけ麺のみ） 180 （トッピング） 味玉・のり・メンマ・まぐろ香味焼 120、チャーシュー 300 （ラーメン） ミニごはんセット（三年熟成醤油・しろ醤油ラーメン付） 880 ミニごはんセット（深煎りごまコクラーメン付） 930 ミニさけ節ごはんセット（三年熟成醤油・しろ醤油ラーメン付） 930 ミニさけ節ごはんセット（深煎りごまコクラーメン付） 980 ミニチャーシューごはんセット（三年熟成醤油・しろ醤油ラーメン付） 980 ミニチャーシューごはんセット（深煎りごまコクラーメン付） 1080 （ごはん・お飲み物） ミニごはん 160、ミニさけ節ごはん 200、ミニチャーシューごはん 300 おつまみ三種盛り 380 生ビール 480、オレンジジュース 350 |
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【三年熟成醤油ラーメン】 \850 特筆した風味がでしゃばらない奥深いさがあり、熟成醤油の香ばしさと甘みが特徴的なスープ。 麺はかん水未使用の細麺ストレートで、しなやかさがある。量は少なめ。 薬味は三つ葉のみ。 味玉は1/4。 |
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使用している醤油をディスプレイしてある。 |
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卓上の薬味はなしで、さけ節ごはんのための七味のみ。 |
