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杉並区西荻北3-22-22 03-3395-8450  11:30-16:00、17:30-21:30頃 水休 2006/12/7オープン たんたん亭＠浜田山の創業者が店主 |
| 支那そば 650、ワンタン（麺なし）650、 肉ワンタンメン 850、海老ワンタンメン 950、ミックスワンタンメン 900、チャーシューメン 950、チャーシューワンタンメン 1150 大盛 120 つけ麺（大盛）850、チャーシューつけ麺（大盛）1150 味付玉子 120 ギョーザ 480、茹ワンタン 550、つまみ各種あり ビール（小ビン）420、日本酒（浦霞）550、焼酎（麦・安心院蔵）500、焼酎（芋・大魔王）550 |
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【ミックスワンタンメン】 \900 熱々のスープは和風がほどよく効き、味付けは薄めで、食べ進むうちにじわじわと旨さが染み出てくる。油は多めだがちょうど良い。 麺は白っぽいストレート。後半はダレ気味になるが気にならない。 ワンタンは二種で両方ともプリプリとした大振り。海老ワンタンは海老のすり身、肉ワンタンは胡麻油と胡椒がアクセント。 チャーシューは焼き豚で硬め。かみ締めると肉の旨味を感じる。八角の香りと蜂蜜の甘い味付け。メンマはコリコリしている。 |
