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多摩市乞田630
090-7709-7300
11:30-14:00、18:00-22:00
日 11:30-15:00
月休
カウンタ 7席、テーブル 4席×2
P3台 |
[2007/12/1]
博多ラーメン 500、味玉ラーメン・のりラーメン・キクラゲラーメン・もやしラーメン 600、ネギラーメン 650、のり玉ラーメン・青ネギラーメン
700、ネギもやしラーメン 750、チャーシューメン 800
替え玉 100
麺の茹で加減の指定が可能(こなおとし・ゆげとおし・ばりかた・ふつう・やわ)
(トッピング)
味玉・キクラゲ・のり・もやし 100、高菜・ネギ・チャーシュー(2枚) 150、青ネギ
200
(ご飯)
ライス 200、半ライス 150、ネギごはん・高菜ごはん 250、チャーシューごはん
300
(飲物)
瓶ビール 400、ジュース 100
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【博多ラーメン】 \500
[2007/12/1]
豚骨臭さは皆無で、エキスが充分に染み出たとろみさえ感じる濃厚な豚骨スープ。
極細麺は硬めに茹で上げられ、博多ラーメンらしさがある
(中西食品)
チャーシューは肩ロース
丁寧に仕上げてあり、博多系としては秀逸。
キクラゲはコリコリとした食感。
その他の具は、海苔。
薬味は、青ネギの小口切り。
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卓上の調味料
(左から)
紅生姜
辛子高菜
白胡麻
胡椒
替え玉のたれ
おろしニンニク
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