[2018/10/17]
麺の量
らーめん 通常 150g/中盛 200g +50/大盛 250g +100
つけめん 通常 200g/中盛 300g +50/大盛 400g +100
つけめんは、あつもり不可
濃厚魚介つけめん 830、特製濃厚魚介つけめん 1080
カレーつけめん 830、特製カレーつけめん 1080
濃厚魚介らーめん 780、特製濃厚魚介らーめん 1030
カレーらーめん 780、特製カレーらーめん 1030
中華そば 730、特製中華そば 980
油そば 780、特製油そば 1030
中盛り +50(つけめん 300g、らーめん 200g)
大盛り +100(つけめん 400g、らーめん 250g)
ランチサービス(11:00〜15:00)
つけめん・らーめん 中盛り無料 または 小ライス 一杯 無料
のり 5枚・チーズ・エビの辛み 50、燻製味玉・メンマ 4本 100、チャーシュー3枚 200
ライス 100・小ライス 50、まかない丼 250、チャーシュー丼 250
生ビール 390、ハイボール 300
烏龍茶・コーラ 100
「一燈」名前の由来 (抜粋)
「一燈照隅 萬燈照国」という最澄の言葉に由来します。
「一燈照隅」とは、「一隅を照らす」ということ。
「一隅」とは、自分のいる場所のことで、自分が今置かれた場所で精一杯努力して光り輝くこと。
誠心誠意の歩みを続けていると、いつか必ず共鳴する人が現れてくる。
「萬燈照国」とは、最初は一隅を照らすような小さな灯火でも、その灯火が十・百となれば、国中をも明るく照らすことになるということです。
だからまず自分から始めなければならない。
そのためには自分自身が明かりにならなければならない。
自分自身が光を発しながら、多くの人に喜んでいただけるよう、これからもお客様に一つの燈(ともしび)になれたら嬉しく思います。
メニューにある説明(抜粋)
濃厚魚介つけめん
今の時代の王道の豚骨魚介つけ麺。
ストロングスタイルベースながら、多くのお客様に指示頂けるようマイルドに調整し、「美味しくて食べやすい!」がコンセプトに仕上げた。
濃厚魚介らーめん
こってりした魚介ラーメンが食べたくなったらオススメ。
つけ麺のスープをベースにバランス良く調整。
中華そば
あっさりした中にもじんわりくる、食べ終わった後に「あぁ、懐かしくてほっとする!」そんな毎日でも食べられるラーメン。
カレーつけめん
日本人の多くの方が大好きな食べ物カレー、それをガッツリ系でつけめんにアレンジ。〆にライスがオススメ。*チーズ入り
カレーらーめん
日本人の多くの方が大好きな食べ物カレー、それをガッツリ系でラーメンにアレンジ。〆にライスがオススメ。
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