らあめん花月 嵐 豊田駅前店
【期間限定メニュー】 カレージャック | |
【カレージャック】 [2012/5/16] \780 石山勇人氏をポスターに使用し、「カレールーとスープの二段仕込み」、「業界初、二段仕込みハイブリッド製法」などのキャッチがある。 スープにカレーを使用し、具の上からルーをトッピングしている。 味は、食べはじめはカレー風味。ルーを溶かし入れると、よりスパイシーな風味が強くなる。 背脂も浮き、コッテリとしている。 麺は中細のストレート、多加水で、歯切れが良い。 |
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「二段仕込み」の二段目のルー。 | |
野菜がたっぷり。 | |
チャーシュー以外にも 肉が入っている? |
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(上)本来のスープの色 (下)二段仕込みを溶かし入れた後 |
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