蕎麦 案山子(かかし)


港区芝2-12-9
03-6272-4416
mapfan

11:15〜14:00、18:15〜21:00
日 12:00〜15:00
土祝休

カウンタ 5席、テーブル 4席、2席×3、店内禁煙
安曇野翁出身、2008/4 オープン
公式サイト
[2010/5/19]

(平日昼のお品書き)

【冷たい蕎麦】
ざる蕎麦 770、辛味おろし蕎麦 950、冷したぬき蕎麦 1040、葱汁蕎麦 1040、鴨汁蕎麦 1540、天付蕎麦 旬の天付 1180・卵かけご飯セット 1360、穴子天付 1540
大盛り +90
卵かけご飯セット +180

【温かい蕎麦】
たぬき蕎麦・きつね蕎麦 950、天ぷら蕎麦 1260、穴子天ぷら蕎麦 1620、鴨南蛮 1720
卵かけご飯セット +180

【お酒】
ビール 中瓶 一番搾り 600
日本酒 各種 650〜
 
【ざる蕎麦】
\770

蕎麦の香りが強く、硬さがありつつもしなやかさがある。量は少なめ。

つゆは鰹節が適度に効きバランスが良く上質なもの。ただし蕎麦がかなり強めなので、おとなしめでやや負けているか。

全体的レベルは相当高い。

蕎麦湯は黒い湯桶で、やや白濁している。
薬味は辛味大根おろしと山葵のみ
入り口

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