らーめん こてつ


埼玉県所沢市緑町2-1-14
[地図]
04-2921-2286

11:30〜15:00、17:00〜23:00 (L.O.22:45)
土日祝 11:30〜15:00、17:00〜22:00 (L.O.21:45)
無休

カウンタ 12席、テーブル 4席×3、2席×2 禁煙
自販機による食券制

最寄り駅は 西武新宿線 新所沢駅
Pなし 近隣のコインPの駐車券提示で100円キャッシュバック

2008年7月20日 市内緑町1-1-6にオープン
2013年8月17日 現在地に移転・リニューアルオープン
化学調味料未使用

[公式ブログ] [Twitter]

[2016/3/21]

らーめん 750、味玉らーめん 850、特製らーめん 950、ちゃーしゅうめん 1050、スペシャルらーめん 1250
しおらーめん 750、味玉しおらーめん 850、特製しおらーめん 950、しおちゃーしゅうめん 1050、スペシャルしおらーめん 1250

つけめん 850、味玉つけめん 950、特製つけめん 1050、ちゃーしゅーつけめん 1150、スペシャルつけめん 1350
(つけ麺は 麺の太さ:太麺/細麺、麺の量:普通200g/中盛300g の選択が可能)

(特製:ちゃーしゅう +2枚・味玉
 スペシャル:ちゃーしゅう +3枚・味玉・メンマ・のり・ネギ増)

大盛 らーめん 100・つけ麺 150 (中高生は、らーめん大盛り・つけ麺400gまでサービス)
煮干しに変更 50
どろどろに変更(らーめんのみ) 50

味玉・メンマ・ネギ・のり 100、角切りちゃーしゅー 200、ちゃーしゅう 3枚 300

炙りちゃーしゅー丼・ほぐしちゃーしゅう丼 200、たまごかけごはん 200、ごはん 150・半ごはん 100

生ビール 500、ハイネケン(ロングネックボトル)500、コロナ(ロングネックボトル)500
黒烏龍茶 200、レッドブル 300
 

卓上の調味料

胡椒、一味唐辛子

【サービス】

近所のパーキングに車を停めたら、証明書提示で100円キャッシュバック。
パルコの駐車場でもOK。


中高生は、らーめん大盛り・つけ麺400gまでサービス


小さなお子様連れは、お子様用の椅子、のり・ちゃーしゅー入りの取り皿を出します。

ベビーカーのままの入店可


つけ麺を食べている途中でスープが冷えた場合は、温め可能。

スープ割り可能。





らーめん

【らーめん】
[2016/3/21]
¥750


茶濁のスープはやや粘性があり、煮干しを中心とした和風魚系がかなり強めに効いているが、 苦味・エグ味は皆無で上質のもの。

インパクトのある濃厚な豚骨醤油だが、化学調味料未使用のためベタ付きがなく、後半もしつこくなく食べ進むことが出来る。

個人的な好みだろうが、やや味付けが濃いかも。



麺は中太で丸めのやや縮れ。表面が滑らかな多加水麺で、つけ麺用の麺のよう。

適度な硬さのある茹で加減で、モチッとした食感があってスープとの相性は良い。
(三河屋製麺)



チャーシューは小さめながら、ジューシーで肉本来の旨味がある。

メンマは極太で軟らかい。

その他の具は、海苔。
薬味は長ネギの小口切り。

麺のアップ

チャーシューのアップ

メンマのアップ



戻る レポートの一覧に戻る