名代 後楽そば 五反田店


品川区東五反田1-26-6
地図

6:00~24:00
(日曜・祝日 ~23:00)
無休

カウンタ立ち席 20席程度
自販機による食券制
入り口が二カ所ある

焼そば・かつ丼・揚げ物は持ち帰り可
焼きそばが有名

2018/3/3 有楽町(2016/5/27閉店)⇒移転オープン
歌舞伎町(2012/5/15閉店)
田町(2012/4/27閉店)

看板にあるキーワード
・自家製麺工場直送
・茹でたて 店揚げ

[2018/3/14]

【やきそば】
やきそば 並盛 400/大盛 500
ミニかき揚げ丼セット・ミニカレーライスセット 600、ミニ唐揚げ丼セット 680、ミニかつ丼セット 680

【そば・うどん】
かけ/もり 300
ミニかき揚げ丼セット・ミニカレーライスセット 550、ミニ唐揚げ丼セット 630、ミニかつ丼セット 650

大盛 +100
冷やしぶっかけ変更 +20

【トッピング】
マヨネーズ(小袋) 20、たまご(生/温玉)・たぬき・わかめ 70、コロッケ 80、きつね 90、とろろ昆布 100、かき揚天 120、イカ天 150、とり唐揚げ 2ヶ 160、肉(牛肉) 250、とんかつ 300

ライス 150、カレーライス 440、かつ丼 580
ミニかき揚げ丼・ミニカレーライス 270、ミニ唐揚げ丼 360、ミニかつ丼 380
スープ 50


[2019/12]
【おつまみ】 300
からあげ 4ヶ、ソーセージ、かつ煮、とんかつ、枝豆、ポテトフライ

【お酒】(平日11:00~14:00は販売なし) 390
ビール、ハイボール、レモンサワー、ウーロンハイ



 「後楽そばのこだわり」  (抜粋)

板橋にある製麺工場で毎日製麺。
自社製麺を生かして、そばの分量も標準の二割増しに増量し、満足感を高めております。また、食感・風味の向上を目指して日々研究しております。

つゆ
毎日のようにだしは店舗にて取ります。
そばかえしは二種類の醤油にみりん・砂糖を加え、製麺工場で数週間寝かしております。そばつゆはかえしに高知県産の鰹節・宗田節・サバ節と日高昆布のだしを合わせております。
うどんつゆは宮崎の甘い薄口醤油ベースのかえしに、かつおだし・昆布だし・いりこだしを合わせて、コクのあるつゆに仕上げております。

ソース
岡山の甘めのソースをブレンドして、どこか懐かしさのある味にしております。




卓上の薬味
[2018/3/14]


七味唐辛子
ソース・

ネギはセルフサービス

食券の自販機

店外に1台、店内に2台ある





【焼きそば 並盛り】
[2014/8/13]
\380


大きな鉄板で作り、作り置きあり。
ソースの香ばしい薫りがあり、味付けは濃すぎない。

麺は中細で軟らかめ、短め。

具は、モヤシ・キャベツ・豚肉が少量。


スープはそばのつゆで、鰹節が効いている。

コロッケは普通。



戻る レポートの一覧に戻る