道蕎麦(みちそば)


立川市砂川町2-23-13 [地図]
042-535-3417

6:00〜15:30
土日・祝日休み


テーブル 3席×3、2席
前金制

P 3台程度
最寄り駅は 西武拝島線 武蔵砂川駅 または 多摩モノレール 泉体育館駅

[2016/10/20]

(そば・うどん)
かけ 300、ちくわ 400、イカ天 420、かきあげ 450、にしん 580、海老天 600

カレーライス 450、カツカレー 800、白飯 100

(セット) 丼+半そば/うどん(温・冷)+ぬか漬け  +100円で麺半分を1玉に変更可
玉子丼セット 600、かきあげ丼セット 680、親子丼セット 700、カツ丼セット・牛焼丼セット 750、Wカレーライス(ドライカレー・ビーフカレー)セット 830、天丼セット 880

ラーメン・塩ラーメン 580
豚骨醤油ラーメン 小 780・中 880・大 980
豚骨醤油つけ麺 小 780・中 880・大 980
(ラーメン・つけ麺注文時、半チャーハン無料)

缶ビール 350ml 350
 

建物の右側を壁沿いに進むと入り口がある

入り口

店内

奥が厨房になっている

メニューは壁にある

卓上の薬味


七味唐辛子
醤油




 
かきあげそば

【かきあげそば】
[2016/10/20]
\450

鰹節などの和風風味が強めに香るつゆで、味付けは醤油・甘味とも控えめで、塩味がやや強めのスッキリとしたタイプ。

表面に魚粉が少量かかっている。



麺は生麺のような表面の滑らかさ・食感と、蕎麦粉を感じさせる風味を持ち合わせた上質のもの。



かき揚げは、オーダーの都度、厨房内で作っている。

玉ねぎをメインとして、細切りの人参・サツマイモが入っている。揚げだてで油が新鮮なのか量は多いが重たくない。

つゆに浸すとすぐにバラける。



具はわかめが少量。

薬味は長ネギの小口切り。

麺のアップ



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