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中央区銀座6-3-5 11:30〜15:30、17:00〜22:30 土 11:30〜15:30、17:00〜21:00（スープ切れで終了） 日休 2010/10/18オープン カウンタ 7席 自販機による食券制 |
| [2010/12/24] 中華そば 320g 780・小 160g 680・大 480g 880 肉中華そば 300g 980 濃厚つけ麺 並 240g 750・中 360g・大 480g 800 辛つけ麺 並 240g 850・中 360g・大 480g 900 特製つけ麺 並 240g 950・中 360g・大 480g 1000 麺増し ＋100 ネギ増し・玉葱増し 50、味玉・メンマ 100、半肉増し 150、肉増し 300 肉茶飯 200 瓶ビール 480 |
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【中華そば・小】 \680 半透明のスープは煮干しなどの魚介系をメインとした香ばしさがある。温度が高い。 魚が強すぎると感じる人がいるかもしれないほど強い。 麺は太麺やや平打ちで強い縮れがあり短め。硬めで密度が高い食感がある。（カネジン食品の麺箱があった） チャーシューはバラ肉で、薄味。５枚ほど入っている。 ほかは青梗菜・うずらの玉子・ナルト。 薬味は長葱と玉葱の二種。 |
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卓上の薬味 あらびきコショー 酢 |
