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八王子市片倉町1919-7 042-638-0709  11:30〜15:00、18:00〜24:00 土日祝 11:30〜24:00 無休 カウンタ 3席、小上がり 4席×5、2席×2 自販機による食券制 P9台 （公式サイト） |
| [2012/2/18] らーめん 650、ちゃーしゅー 950・半ちゃーしゅー 800 中盛 1.5玉・大盛 2玉 無料 つけ麺 700、ちゃーしゅー 1000・半ちゃーしゅー 850、味噌ドラゴン（チャーシューなし） 750 中盛 1.5玉・大盛 2玉 無料、特盛 3玉 ＋100 味玉・メンマ増し・野菜増し・ちゃーしゅー 1枚 100 餃子 7個 350・4個 200 ライス 150・半ライス 100、五目ご飯 130 ビール 一番搾り 中瓶 500、キリンフリー 250 |
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【らーめん＋味玉】 [2012/2/18] \650＋\100 茶濁したスープは煮干しが強めに香っていて、若干とろみもあるが見た目よりしつこくない。 味付けはちょうど良い。 麺は太めのほぼストレートで短い。密度が詰まったような食感で、かなり硬め。 表面がツルツルで滑らかなのは良いが、スープの持ち上げが弱く、ややバランスが好みではない。 ラーメンよりもつけ麺のほうが合うかもしれない。 |
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チャーシューは、厚めにカットしてあり、柔らかい仕上げ。 |
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野菜はモヤシの比率が高い。 |
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味玉は黄身がゼリー状になっている部分がある半熟。 |
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【つけ麺】 [2012/2/18] \700 基本はラーメンと同じ。 麺もほとんど同じ太さ。 スープ割りはポットで、魚介系のやや白濁したもの。 |
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店内に飲み物の自販機がある。 |
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写真のメニュー名は「煮干しニンニクらーめん」となっているが、ニンニクはデフォでは入らなくなったようだ。 |
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卓上の調味料 |
