らーめん男盛 | Ｍａｎ太郎のラーメン大好き

青梅市河辺町6-3-3 メゾン河辺1F　［地図］
0428-84-2880

11:30〜14:00、17:30〜21:00
日曜・祝祭 11:30～14:00
月曜休

カウンタ 10席
最寄り駅は JR青梅線小作駅 o r河辺駅
Pなし、至近にコインPあり

▶ 2019/2/6 狭山市から移転、オープン（二郎系を提供）
▶ 2022/8/3 長浜ラーメン専門店にリニューアル

公式Twitter・POPより
国産豚骨の頭からつま先までを呼び戻し製法で炊き上げたスープは濃厚でありながら、キレのあるスープに仕上げてます。
また、麺にもこだわり、小麦香る専用麺を使用し、パツパツでありながら、小麦の香りも味わえます。
（二郎系ラーメンは限定での提供）

▶ 2022/12/30　東久留米に移転のため閉店

[Twitter]

長浜ラーメン
	長浜ラーメン
長浜ラーメン・カタ＋替え玉・カタ [2022/9/22] ￥820＋￥120 店内は豚骨臭が漂っている。呼び戻し製法により豚骨が十分に染みだし、豚骨臭を伴う濃厚な豚骨スープ。味付けはやや濃いめで、クッキリとした醤油味。次回は、味薄めが良いかも。表面の油は皆無。卓上の辛子高菜、紅生姜が味変アイテム。麺は極細ストレート。麺カタ指定なので、茹で時間が短く、かなり硬くゴワっと感がある。個人的には、ふつうで良いか。（菅野製麺所）チャーシューは分厚いカットが2枚。バラロールで、部位に沿ってホロッと裂けるほどに柔らかく、脂の甘みと肉の旨味がある。キクラゲはコリコリとして風味が良い。その他の具は海苔。薬味は万能ネギの小口切り。本格的な豚骨ラーメン
	麺
	チャーシュー
	チャーシューは分厚いカット
	キクラゲ、万能ねぎ
	表面の油が皆無のスープ
	替え玉
	辛子高菜、紅生姜をトッピング


青梅市河辺町6-3-3 メゾン河辺1F　［地図］ 0428-84-2880 11:30〜14:00、17:30〜21:00 日曜・祝祭 11:30～14:00 月曜休カウンタ 10席最寄り駅は JR青梅線小作駅 o r河辺駅 Pなし、至近にコインPあり ▶ 2019/2/6 狭山市から移転、オープン（二郎系を提供） ▶ 2022/8/3 長浜ラーメン専門店にリニューアル公式Twitter・POPより国産豚骨の頭からつま先までを呼び戻し製法で炊き上げたスープは濃厚でありながら、キレのあるスープに仕上げてます。また、麺にもこだわり、小麦香る専用麺を使用し、パツパツでありながら、小麦の香りも味わえます。（二郎系ラーメンは限定での提供） ▶ 2022/12/30　東久留米に移転のため閉店 [Twitter]
[2022/9/22] 麺の硬さ　やわ／ふつう／カタ／バリカタ　を指定する長浜ラーメン [2022/9/22] 820 替え玉 [2022/9/22] 120、替え玉セット（チャーシュー1枚、のり1枚、キクラゲ、万能ねぎ付き） 300 （限定）二郎系ラーメン 950、二郎系つけ麺 950、二郎系アブラ麺 950 麺大盛 120、豚1枚 150 特製七味唐辛子・魚粉 60 赤いやつ（辛み） 120、黒いやつ（マー油風味） 120 万能ねぎ・のり・味玉・味ネギ（関東ネギ）・辛ネギ（関東ネギ）・キクラゲ・もやし・チャーシュー 1枚 120 ごはん小 120・大 200、明太子ご飯・ネギ豚ご飯 380 缶ビール（ジョッキ缶） 320、缶酎ハイ（ダブルレモン） 280