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福生ラーメン ポロ春


「FUSSA Style-Soba House」と英語表記もある


以前は看板の「福生」「FUSSA」が、「サッポロ」「SAPPORO」だったはず


外観撮影 2022/6/8


福生市福生867 [地図
042-552-5451

12:00~22:00
月曜休


カウンタ 6席、テーブル 6席、小上がり 4席×2、喫煙可
料金は後払い、ドルでの支払いが可能

P4台(店舗隣のNo.1・2・3・5)、至近にコインPあり


(日テレ every 2022/6/6 放映 より) [YouTube]
1968年(昭和43年)創業
当店にしかないラーメンとボリュームが自慢
調理担当のご主人(櫻澤孝さん 75際)と、元気の良い女将さん(櫻澤喜美子さん 71際)。
ご注文の際に「元気ですか?」「元気です!」で、麺類100引きになる。


公式サイト

[2022/6/8]
  • 麺類(焼きそばを含む)は +200で刀削麺に変更できる
  • テイクアウト可 (スープ類は不可)
【ラーメン】
味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン、カレーラーメン 700
もやしラーメン・わかめラーメン・じゃがバターラーメン [2022/6/8] ・梅ラーメン 770
メンマラーメン・ベトナム風にんにくラーメン 820
野菜ラーメン・山菜ラーメン・ねぎラーメン・五目ラーメン・ピリカラーメン 880
味噌カレーラーメン 930
味噌粕担々麺・味噌トマトラーメン・味噌カレージャジャー麺 990
チキンラーメン・ビンビンラーメン・ビーフラーメン・パーコー麺 1040

【冷やし麺】
冷やし中華 990、冷やしラーメン 880、ざる中華 880

【焼きそば】
ソース焼きそば・塩焼きそば・醤油焼きそば・カレー焼きそば 770、スープ焼きそば(肉・キャベツのみ) 820、洋風焼きそば・香港(オイスター)焼きそば 880、あんかけかた焼きそば 990

【トッピング】
バター・ コーン 60、メンマ 110、チャーシュー 220

【定食類】  ライス大盛り +100
玉子丼(味噌汁付) 820、かつ丼(味噌汁付)・親子丼(味噌汁付) 880
チャーハン(スープ付) 880、内野菜チャーハン・シーフードチャーハン 1100
カレーライスー 820、チキンor ポークカレーライス 930、ビーフカレーライス 1040、カツカレー 1100
ポークのかけご飯 880、レバニラ定食・照り焼きチキン定食・焼き鳥風定食・唐揚げ定食 990、レバカツ定食 1100
焼肉定食ポークorチキン・生姜焼定食 ポークorチキン・ニンニク焼定食ポークorチキン 990
焼肉定食ビーフ 1370、生姜焼定食ビーフ・ニンニク焼定食ビーフ 1430

【おつまみ】
餃子(ヨモギ) 440、キャベツの酢漬け・モロキュウ・メンマ 550、野菜炒め・ニラもやし炒め 710、焼きチャーシュー 770、レバニラ炒め・イカバター焼き・イカの醤油煮 820、 肉野菜炒め・鶏の唐揚げ 880

【スープ類】
わかめスープ・たまごスープ・野菜スープ 550

【ドリンク】
瓶ビール サッポロ黒ラベル(中) 550
生ビール サッポロ 中 550・大 750
日本酒 400、ウーロンハイ・緑茶割り・レモンサワー・ハイボール 400
コカコーラ・カナダドライジンジャエール・ファンタグレープ 300




卓上の調味料など

[2022/6/8]


コショウ
一味唐辛子

おろしニンニク
豆板醤


醤油

ラー油




 
じゃがバターラーメン

【じゃがバターラーメン】
[2022/6/8]
¥770


揚げたてのポテトチップが山盛りで。白ゴマをふりかけてある。

たっぷりの油が入った中華鍋に、スライサーでジャガイモの薄切りを直接投入しているようだ。

薄めでサクサクとした歯ごたえで、ほんのりとしたバター風味。

軽くて量が多く崩れやすいので天地返しができないため、最初はひたすらポテトチップを食べ進む。
量は多いがカラッと揚がっているので重たくない。



麺は中細縮れで、適度な硬さの茹で上げ。
量は多くない。
(製麺所は不明)



スープはスッキリとした塩味で、シンプルな構成。

モヤシはサッと茹でてあり、シャキシャキ感がある。

その他の具は、ナルト。

薬味は、未使用。



ココにしかないラーメン!

ポテトチップ

ナルト

ポテトの下には、茹でモヤシ

縮れ麺

ジャガイモが1つ入っている



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