八王子市中町10-1 アートハウス 1F　［地図］
042-634-8454


12:00～20:00
不定休

カウンタ 5席、テーブル 4席×2・2席×1

自販機による食券制
Pなし、至近にコインPあり


2021/7/26 オープン
唐唐郎＠中目黒が移転・店名変更

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お祝いの花

　三河屋製麺
　夏菜（女優）　など




外観撮影　2021/8/8

卓上の調味料
[2021/8/8]


花椒
フラスコに入っている

箸立てはビーカー

辛さ単位（レベル）


デカ・・・旨味や辛さの出現

ヘクト・・刺激で口内の危機？！

キロ・・・唇も麻痺する辛さ

メガ・・・食道、胃などが麻痺する辛さ

ギガ・・・体に異変?!汗止まらない辛さ

テラ・・・150円ずつ増すことで限界に挑戦!!(無限)
(契約書かいてもらいます)

壁のPOP

【こだわりの土鍋のご飯】


本当に違います！　ふっくら感とつやが・・・。

そのまま食べるもよし！
スープに入れてリゾット風にしてもよし！


ごはん　無料　　おかわり 50円、チーズ 100円

自販機による食券制だが、席にもメニューがある

【唐唐らーめん・デカ】
[2018/8/8]
￥900


辛そうなオレンジ色のスープは、果物･野菜も使用したベジポタ系で、ドロッとして自然な甘味がある。

一番辛くないデカなので、辛さに強くない自分でも容易に食べられる。
かなりスパイシーだが、たぶん一つ上のヘクトは大丈夫だと思われる。

甘海老の香ばしい風味が特徴的。

味付けは味噌味で、濃すぎずにちょうどよい。



麺は太平打ち縮れ。
適度な硬さの茹で上げで、モッチリとした食感で、粘性のあるスープが良く絡む。
（三河屋製麺と思われる）



具は豚バラ肉。油の甘みがある。

薬味は、ニラ、白髪ネギ、糸唐辛子



ドロッとしたスープは少なめで、ラーメンよりも、まぜそばに近いイメージ。

無料の土鍋ご飯が良く合う。

豚バラ肉

ドロッとしたスープ

無料の土鍋ご飯（少なめ）

スパイシーなスープに、ご飯が良く合う