手打ちうどん さかもと


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(限定)鍋焼うどん

(限定)鍋焼うどん


(限定) 鍋焼うどん 並
[2025/2/20]
¥1600

運ばれた際はグツグツ沸騰していて超熱々。
和風だしが効いたバランスの良い味わい。
味付けは醤油ベースで、やや薄めの塩味で、うどんだけでなく、食材そのものの味がとても良くわかる。
一片の柚子の皮が、柑橘系のおだやかな味変になる。

うどんは熱々のつゆの中でもダレることなく、適度なモチッとした食感。
超幅広の麺が入っている。

具材は、えび天、もち天、舞茸、白菜、わかめ、玉子、ねぎ、かまぼこ、お揚げと具沢山。
薬味は、別皿におろし生姜・青ねぎ。

寒い日にピッタリの熱々うどん!

土鍋

うどん

超幅広のうどん

海老天

舞茸、花麩、かまぼこ、玉子、ねぎ、わかめ

玉子

スープ

サービスのふきのとう天

土鍋

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