手打ちうどん さかもと


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天ぷら


なす天
[2024/7/20]
¥250

カラッと揚がっている。
シンプルな塩が、茄子の旨味を強調する。




 
天ぷら


鯛ちくわ天
[2024/7/20]
¥300

鯛・鱧などを使用したちくわで、旨味が満載。
塩を付けると、甘味が引き立って美味しい。




 
天ぷら


新玉ねぎと小えびのかき揚げ
[2025/5/6]
¥480

縦半分にカットしてあるので、食べやすい。

プリッとしたエビに、甘みのあるほくほくとした新玉ねぎ。
衣は薄め。外側はカリカリで、中はしっとり感がある。

塩で食べるのが美味しい。




 
天ぷら


桂ファームさんの半熟たまご天
[2025/5/6]
¥200

黄身はトロッとした半熟。

竹ノ子天はおまけ。




 
天ぷら


イカとれんこんのかき揚げ
[2023/11/9]
¥400

縦半分にカットしてあるので、食べやすい。

柔らかいイカに、ほくほく感のあるレンコン。
衣は薄め。外側はカリカリで、中はしっとり感がある。

塩で食べるのが美味しい。




 
天ぷら


小えびとズッキーニのかき揚げ
[2023/8/10]
¥400

縦半分にカットしてあるので、食べやすい。

プリッとした小えびに、ほくほく感のあるズッキーニ。
衣は薄め。適度にカラッ感としっとり感がある。

塩で食べるのが美味しい。




 
天ぷら


舞茸天
[2020/2/8]
サービス券で無料

舞茸の風味満載。
カラッと揚がっている。
塩で食べるのが美味しい。




 
天ぷら


かきあげ
[2019/8/17]
¥380

縦半分にカットしてあるので、食べやすい。

新玉ねぎ、枝豆が主体で、 えび・・しょうがは脇役的。
衣は薄め。適度にカラッ感としっとり感がある。

塩で食べるのが美味しい。




 
天ぷら


(お持ち帰り) 野菜いろいろかき揚げ、ごま油香るとり天
[2020/5/6]
¥200+¥300


(お持ち帰り) 野菜いろいろかき揚げ
[2020/5/6]
¥200

具材は、玉ネギ、かぼちゃ、ニンジン、長ネギ、ニラ。
サクッとした歯応えと、かぼちゃの自然な甘味がアクセントになっている。


(お持ち帰り) ごま油香るとり天
[2020/5/6]
¥300

表面はカリっと揚がり、中の鶏はしっとりとした仕上がり。



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