 |
渋谷区桜丘町17-10 03-3770-1102  11:30〜21:00（L.O. 20:50） 日・第1月休 2004/9/18オープン カウンタ 9席＋5席 自販機による食券制 お冷やはセルフサービス |
| [2009/2/20] 桜塩ソバ 700、桜焼豚塩ソバ 900 中華ソバ 700、焼豚ソバ 900 ネギ味噌ソバ 800、焼豚ネギ味噌ソバ 1000 つけソバ 750、焼豚つけソバ 950 味噌つけソバ 800、焼豚味噌つけソバ 1000 大盛 ＋100 味玉子・白髪ネギ 100、穂先メンマ 200、焼豚 300 豚辛（とんから）めしセット 150、ライス 50 一口生ビール 250、生中ビール 500 |
|
 |
【中華ソバ＋味玉子】 \700+\100 茶濁スープに背脂が浮いている。鰹節がやりすぎなほど効いて、後半まで強い濃厚さがある。味付けはややしょっぱい。 一杯ずつ雪平鍋で温めるので、高温なのに新鮮な風味が高いのが特徴的。 少加水麺は、硬めでサクッとした歯切れ感がある。 チャーシューはバラ肉ロールで、ホロホロに柔らかい。 メンマは穂先メンマで、風味がよい。 味玉子は、黄身がしっとりとした半熟。最初から半分入っている。 ネギは白髪ネギでたっぷりの量。 |
 |
|
 |
卓上の薬味 胡椒・豆板醤のみ |
