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    世田谷区池尻4-12-14 
    03-3487-8638 
        
       
    11:00〜24:00 
    日休 
     
    2005/7オープン 
    町田家出身、酒井製麺 
    カウンタのみ、禁煙 
     
    看板は、「横浜家系 豚骨醤油極太麺 侍」になっている。 
     麺のかたさ:かため・普通・やわらかめ 
醤油の濃さ:濃い・普通・薄め 
    鶏油の量:多め(こっさり)・普通・少なめ 
    の指定が可能 | 
  
    
      [2010/12/14] 
     
    ラーメン 680 
    特とん塩 680 
    つけ麺 830 
    (限定)えびつけ麺 830 
    メガ侍(味玉付・麺2.5倍) 980 
     
    麺増し +100(学生証提示で麺増し無料) 
     
    肉増し 肉3枚(基本1+2枚) 100、ホウレン草増し 150、6・3・タマゴ(のり6枚・肉3枚・味付玉子1コ) 200 
     
    半ライス 100、ライス 150 
    キャベチャー 120 
    発泡酒 220 
     
     
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    (過去のメニュー) 
     
    ラーメン 650 
つけ麺 850 
    春夏限定 家系豚骨海老つけ麺・辛いつけ麺 800 
    味付半熟玉子 90、のり(+7枚) 90、肉5枚(基本1+4枚) 200 
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    【ラーメン】 
    \650 
       
    豚骨がしっかりと主張し、背脂の甘さと鶏油もきちんと効いている。 
    味付けはやや濃い目。 
     
     
    太め平打ちストレート麺は、ちょうど良い茹で加減(酒井製麺) 
     
     
    チャーシューがぶ厚い。 
    デフォでもホウレン草が多い。 
    小量ながら長ネギの小口切りが入っている。 
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    卓上の薬味 
     
    (左から) 
     豆板醤 
     おろしニンニク 
     白ゴマ擂り 
     酢 
     ブラックペッパー |