[2023/8/10]
調味料は受け渡し口の近くにある

つけめんにおすすめ
　粗挽き梅、七味黒、柚子粉

中華そばにおすすめ
　一味

コショウ、餃子のタレ、ラー油、酢

レンゲ、割り箸類、紙エプロンも置いてある

[2023/1/16]
調味料は受け渡し口の近くにある　　（以前のもの）

酸味 粗挽き梅
辛味 七味
痺れ 山椒
薫り 柚子粉

コショウ
餃子のタレ、ラー油、酢

レンゲ、割り箸類、紙エプロンも置いてある

[2023/1/16]
カウンタで注文して、料金は前払い
席で待ち、できあがりは呼び出しアラームで通知される

味玉そば

味玉そば
[2023/1/16]
￥790

動物系清湯スープに多めの油が浮いて、見た目よりコッテリ感がある。
煮干し感はほぼない。
しょっぱめの独特のスープ。
スープの量は少なめ。

麺は手打ち風の平打ち縮れで、褐色を帯びている。
硬めの茹で上げで、モソッとした独特の食感。
量は多め。

チャーシューは豚バラロールが2枚。肉の旨味がある。
味玉は黄身の中央部分がトロッとした半熟で、白身は全体的に色づいている。しっかりとした味付け。

メンマは太く、風味が良い。
その他の具は、ナルト。
薬味は、長ネギの小口切りで量が多い。

ジャンクさがあるケンチャンラーメンインスパイア

麺

チャーシュー

味玉

メンマ

スープ

（限定）
冷やかけ

（限定）冷やかけ
[2023/8/10]
￥740

器・スープ・麺ともキンキンに冷えている。

節系などが香る清湯スープは、氷が浮いた冷製。
ダシ感強めで濃厚さがあり、塩分も強めのクッキリとした味わい。
油が浮いているが、しつこさは感じない。
スープの量は多め。

麺は極太ストレート。
水で〆てあり、硬めでゴワッと感があり、モッチリした弾力がある。
量は多め。

チャーシューは豚バラ？の短冊切り。
メンマは太く、風味が良い。
その他の具は、ナルト。
薬味は、長ネギの小口切りは量が多い。刻み海苔。

夏にピッタリの一杯！

麺

麺

チャーシュー

チャーシュー

メンマ

氷入り

スープ

丼（高台反丼）